制標的過程中，考慮人的健康為第一位，同時也應保護傳統民族企業的正常
9 K5 n; [% Y& F7 F; F' g. M! Swww2.tvboxnow.com發展，如果都按零風險，企業成本很大，繼而消費者的負擔也就增大，而且國內
& M5 f+ z' c8 J& M6 C; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒有必要非得嚴于國際標準。——劉秀梅
' L: L( t% R: s0 z u) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 新華社叁亞11月26日電 12 月21日起，速凍食品新國標將實施，這意味著金
% z. }) R0 z. u1 O公仔箱論壇黃色葡萄球菌將由不得檢出變為限量檢出。針對公眾質疑，中國疾控中心食品安
3 i' v H, z, S3 U9 n5 P4 e C全首席專家劉秀梅在叁亞參加“生命科學新技術在食品安全中的最新應用進展”
; a* \( Y) k, E2 J0 u論壇時表示，公眾不應局限于關注具體數值，更要關注新國標制定過程中采樣量
2 W8 X& _% S( o( F6 e. W' J. L: Qwww2.tvboxnow.com的擴大。公仔箱論壇9 z' ^" Y8 L3 c$ y$ I1 T# m
劉秀梅表示，單從數字上來講，新國標看來是放鬆了，但根據現在國際上對
7 D* o4 o; M2 i" `4 s金黃色葡萄球菌限量的規定，以及它在某種食品中的危險度，國內公布的新國標, i" m- t: @6 \5 v5 }" P
不是退步而是進步。國內過去對金黃色葡萄球菌設定不能檢出的時候，有兩個前
" n( Z- q% L! I1 o e$ }tvb now,tvbnow,bttvb提條件限制，首先是過去檢驗技術不行，即使想規定具體數值，但實際操作做不
- Q0 L3 ^6 k( G. ~到；其二，過去制定原國標時，國內對食品安全的關注以及對國際上微生物控制
4 q* @* R9 Z/ d4 v的動態未能跟緊。
3 \* e& c* `+ utvb now,tvbnow,bttvb 而在修訂標準的過程中，采集了大量數據進行研究。速凍食品零下18℃保存，
1 O6 R% }& s6 S* h- j2 l6 h: A公仔箱論壇在這種冷鏈條件下，菌量不能夠再繼續繁殖，也沒有條件產毒。在這種情況下，公仔箱論壇. A Q! ]7 T& l- ^7 u: w
在一定量的範圍當中對人體是安全的。
' m- z) p* t9 u( X, M1 swww2.tvboxnow.com 劉秀梅稱，公眾不應局限于關注具體數值，更要關注我們前面采樣量的擴大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I" b- c l: ^ [8 S3 x. d
國內過去采一件，現在必須采五件，而且五件裏衹允許一件在可接受範圍。因此，
A/ v; B4 o4 q+ A公仔箱論壇新國標是更嚴格、更科學也更公正的。 |
發表於 2011-11-27 10:26 AM
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