H% r2 O$ h% V- Y公仔箱論壇【材 料】, T, J; u$ |" Z2 Z5 i) q m
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鯛魚片 180公克
; \$ x- h U4 j, Z% wtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com: ^* I1 n& Y; p+ b* Y/ ~' ^, `( R
地瓜粉 適量
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小蕃茄 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A* X) u! g) ]& i" T+ A7 M% M% `
: a3 k, L1 t' P9 o" v, P8 W公仔箱論壇【調 味 料】
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糖 1/2大匙
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1 ~# |9 E9 n# p( T3 N1 R2 ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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醬油膏 1大匙www2.tvboxnow.com- E( H% u5 }- l& q+ {8 j* \8 X
& v X* f1 i9 N( j) I/ n$ f% Y公仔箱論壇熱開水 2大匙公仔箱論壇/ E8 }5 \ t9 W7 S" M; }
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梅子醬 適量" |- Q8 S) W' q W0 v6 `' c
8 `9 Z0 L! j( x; c: j公仔箱論壇蕃茄碎 適量www2.tvboxnow.com9 g+ a1 ^% J. \( ^3 O
" t4 }0 X% u; U公仔箱論壇【醃 料】4 F# s x! Z9 b; b, [% O
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鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( `6 U5 P+ W$ W3 _0 E8 {
1 [7 ` Z \$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許$ v% i5 q% L3 I& q" h6 g
# g( T6 J/ b6 L7 mwww2.tvboxnow.com米酒 1大匙
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) V7 X- k4 `: ?4 [# @0 zwww2.tvboxnow.com蛋液 1/3個
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蔥段 10公克公仔箱論壇6 g9 G9 _" c" ^7 I
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薑片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb* _9 [% E. p4 q+ x" w3 j
+ k9 Y) i% w8 K2 R. S+ q$ j【做 法】
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; S! d; v3 o& v6 ]; h! G公仔箱論壇1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
) g: i% M- V Zwww2.tvboxnow.com2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
6 P" q e# [% I7 v3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
) y, O4 n6 T6 p3 @8 z3 S$ ]4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
M" t8 `9 J! L+ U4 x$ J+ [8 v5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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