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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# k" O/ I: b, Q' d1 S* J8 a
2 s2 f8 j4 \1 }4 H* ^tvb now,tvbnow,bttvb海鱺魚 150公克
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4 h( n7 y. L5 n1 ~ ~" M/ u. x公仔箱論壇腐皮 2張
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; ~. a7 _" y O/ F洋蔥絲 80公克
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荸薺 30公克- ?; Q8 i* F% O) Q$ U* ]( {
D0 D+ s, d! r公仔箱論壇紅蘿蔔絲 25公克
" E6 Z) _) N1 g" v8 x; }% u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I& ?9 ^1 y9 z1 |9 A: S* f
薑末 5公克7 |) f( l1 k' R* u
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蔥末 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~* Q4 }) }# Y6 j9 I
/ }6 G7 T& A* R# z) F3 Z' k) ]公仔箱論壇芹菜末 10公克公仔箱論壇! O+ F/ F( p- J
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香菜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb _' _- z/ J7 o! F: m1 S- W
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地瓜粉 25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b- c( C" ~: r, V8 I
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麵糊 適量
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6 Q5 t' f1 R! ^5 G' H. N3 k1 U4 J B; ?www2.tvboxnow.com【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x* g) G- o( V/ B( Y \' P
公仔箱論壇. s. J3 _$ y. [3 @& g' L
蛋液 1大匙1 z& c7 {& P* _
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醬油 少許www2.tvboxnow.com, n8 L5 W8 l. o% x4 d1 H9 B6 i
$ ?$ e. b' C# b; [5 x: Y米酒 少許
& G ]# }; w5 S5 b公仔箱論壇www2.tvboxnow.com- O3 Y" ^2 {% {: |3 H1 }, c/ ~$ U
鹽 少許www2.tvboxnow.com/ k0 ?! \- C5 T. Z$ l
4 ?! }6 U+ {6 Q; A9 {; c5 Bwww2.tvboxnow.com糖 少許www2.tvboxnow.com* |8 F7 z. h% g9 m2 k# Q
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雞粉 少許) z0 U' z* j3 m" f4 x6 J3 v
公仔箱論壇& T. y7 j9 y) I4 D* f8 A) n
白胡椒粉 1/4小匙
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% ]; Q1 X" _ U* y, H' u& l" `www2.tvboxnow.com香油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n% b# v0 x& j7 g" \- y; G1 }6 A
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【做 法】公仔箱論壇' L( G2 e+ K" @2 A! q
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1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
& ^( ?* X2 @1 L; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。4 ?+ W9 c; b" s4 Y% @7 b) L4 z
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~3 }6 _' Z8 c# Q6 i7 k* N
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。9 z7 R5 b4 f' Y* r
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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