; A( {0 |- i7 s+ ]3 r3 J' t( Y# R/ \www2.tvboxnow.com【材 料】公仔箱論壇4 {) h+ o: x$ E8 L1 j" n& r" p
; Y9 X9 C; I" P% b) z9 Fwww2.tvboxnow.com海鱺魚 150公克7 {9 a1 D4 ~; _7 [% w' W0 p$ c
7 o9 o) J2 U/ R9 e腐皮 2張
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6 A/ d/ j0 S; ]# V$ H8 |0 Q* ]0 |洋蔥絲 80公克
; C8 Q, m! }2 ~0 ~: J v3 H: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com& v6 F/ q9 A& e3 ~
荸薺 30公克
' e* ~ t& g8 l8 U6 ]2 d0 M0 \1 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D2 b6 h, K! @; g! d2 M! K
紅蘿蔔絲 25公克
* w& a+ K0 A. ^3 i3 A. f0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
* X5 w7 X" G1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克
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) z5 @+ ~" I8 C- p8 Z' z6 p6 Y公仔箱論壇蔥末 30公克
+ s# U' h5 ]1 o4 S7 L6 |www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com7 j1 A6 ^. U: m: i
芹菜末 10公克2 |1 g" G7 A/ y x5 j6 s
# e' m4 p; L; t, }$ W( I6 Dwww2.tvboxnow.com香菜末 10公克www2.tvboxnow.com* p: [7 c [& _) L
( K/ N- w4 h7 x9 g Nwww2.tvboxnow.com地瓜粉 25公克tvb now,tvbnow,bttvb3 a$ w# j1 h7 a- T
/ B4 W/ Q. ~6 }' s Btvb now,tvbnow,bttvb麵糊 適量
& t! g4 ~* O2 I: p! Vwww2.tvboxnow.com
! E, G, E. a* P+ P1 \【醃 料】
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蛋液 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 f' G4 H5 i4 A4 h2 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z" c# Q0 g) n* @ M8 @# h
醬油 少許! \$ ^" b- R9 t8 S' J
1 m6 K) \ [& D
米酒 少許3 l" j) E( I% Q9 ?- U, D
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鹽 少許
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7 o7 B1 H. y' D' w8 _4 G& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
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" P- q3 F! c @0 A& t6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許
% ]. Z& w3 [9 f/ v6 a/ ~( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K- X u8 t1 ^6 a3 ?3 t白胡椒粉 1/4小匙
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6 j. T M+ L# e9 n+ qwww2.tvboxnow.com香油 1/2小匙# ^! P% P: \, R9 y1 A
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【做 法】
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4 ^) N. n- R3 F7 N公仔箱論壇1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
7 R( s+ J8 |, M2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
/ ]0 @, [& p* R( }www2.tvboxnow.com3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。! t$ {, E6 j" q. [% K5 o) ~
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。$ _6 h& s/ `/ v( h
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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