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[中式食譜] 腐皮炸魚捲


, X; k5 }6 c: E0 m+ i【材  料】5 L5 R/ G6 M4 N; l1 C  l7 O

6 M' F. H* ~3 l. k( g5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鱺魚 150公克www2.tvboxnow.com4 s) m2 d: @5 _
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腐皮 2張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C: {% h) k' _! U5 a

9 Y, c; R, d3 t# b8 A* e: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 80公克
3 k7 l) S* i- R9 ^/ zwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com2 t) i# M7 v* R3 ^6 q
荸薺 30公克
; g$ Y8 x' I4 u" [, J& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N0 j; m7 m6 b# G紅蘿蔔絲 25公克# X" R9 u; f( P" s9 @

( M/ @$ O) P6 `! t1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克& m, e0 v; b% d2 A, O' p# {0 s5 ?2 o, f

7 w+ ?6 F1 q- Uwww2.tvboxnow.com蔥末 30公克
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6 `# e! W! y( n7 E& jtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末 10公克
) p. u! E  n* dtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com( m# q# b+ X: N( a
香菜末 10公克
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地瓜粉 25公克
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麵糊 適量
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【醃  料】公仔箱論壇# M; S0 O9 T* `* y/ ~1 O

7 V& d: J+ q$ ?7 V. K蛋液 1大匙
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- @$ f( f0 Z7 Hwww2.tvboxnow.com醬油 少許
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9 j; l/ B- N; {& H6 @米酒 少許
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) D5 F$ s  l6 ^# B) w6 G! z公仔箱論壇 少許4 S# |- n" f* I% I5 [. d

+ N2 F( s& A! M" G6 fwww2.tvboxnow.com 少許www2.tvboxnow.com3 U% e) M2 u6 ]; }7 G
www2.tvboxnow.com+ m. ~, c! e/ ^0 r* {
雞粉 少許& k4 Y9 j+ e! X! c0 M/ _4 u1 V# k; l

% T# L0 _+ z$ R; [1 X7 h1 ?tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/4小匙www2.tvboxnow.com% B4 e+ O' K/ z) ?: ^  o) B7 K1 ~
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香油 1/2小匙
( G' f7 W( J, b" ~/ f4 w) n8 L/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b7 j3 T! |, Dwww2.tvboxnow.com【做  法】
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% r: X9 C0 w5 F1 i/ v( R1.腐皮2張剪成8小張;海鱺魚洗淨切條狀,備用。www2.tvboxnow.com' ~( o) b6 [! @3 v
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘,放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻,再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
: x5 f4 m; F. F% h/ ]! G公仔箱論壇3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _( W0 s9 ?2 \
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料,捲成卷狀封口抹上麵糊,表面在沾上薄薄一層麵糊,放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起,轉大火炸至表面金黃即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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