7 K1 k" H, R! d, A# e7 f【材 料】公仔箱論壇, o, n8 g1 d; A6 S
( {/ C5 X: q; e K4 _www2.tvboxnow.com海鱺魚 150公克
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8 H/ A4 ~! y& o8 e. W) U腐皮 2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b! {8 r) `8 C' y0 [' G* T, _: N
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洋蔥絲 80公克
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. }2 S( [5 S# x3 p8 f4 \( h, \( y3 ]公仔箱論壇荸薺 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w; u8 \5 t5 Z8 B' w8 R Q
. ]2 f5 p& B4 G2 t# g7 G, ^6 C紅蘿蔔絲 25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 y4 r/ Q7 ]2 R) g6 \8 m: B
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薑末 5公克
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3 T6 r2 B9 [# u0 Q$ ? STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 30公克
@" `0 c9 o( Kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F$ T; d! V' t& J# Y
芹菜末 10公克
: i7 P- Y i) A/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _9 Y) Y4 t) E香菜末 10公克
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地瓜粉 25公克
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麵糊 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `- X. T7 z# R0 U3 ?; L. C
; q) q4 k$ g5 r$ t0 F+ f* z0 |www2.tvboxnow.com【醃 料】
" ]% X& P7 S% h# M3 a公仔箱論壇
' G& A1 M9 K1 e* A' Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋液 1大匙www2.tvboxnow.com6 x6 d) \6 A& f$ B
3 F$ K! L2 b9 W2 r醬油 少許
7 Y5 O/ j4 j" H
, ^( r7 l/ z2 l* r: D! R3 l dtvb now,tvbnow,bttvb米酒 少許www2.tvboxnow.com |6 I9 H3 y" E& Y
% [6 ?9 i9 Z2 o6 H9 x' h8 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
, z/ N( n# Q5 v5 @5 [3 awww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 @) h8 k$ }; e' @& x; c
糖 少許
1 T. `) b; Q7 O+ M2 L( R; d公仔箱論壇
) h" k7 w) P9 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許. \! c# C" n$ l5 e$ a0 E5 V0 t
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白胡椒粉 1/4小匙www2.tvboxnow.com8 X/ N3 m: A/ H6 q1 _- ?( Y
6 m" A- l; M1 w. [香油 1/2小匙www2.tvboxnow.com: Q1 X! N- Z; O! M8 h5 l9 F* Q
: G% p3 I* y7 F/ E! q3 ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
k/ w* H2 g- x# H& a1 S2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V2 g, b0 E; ]& i1 P1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
/ `8 B$ J% N) }5 u" a9 ?公仔箱論壇2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
, c! S) [/ v/ o; } B: Z7 }1 X3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
( g# `" M, Q) w4 R5 d) |* W公仔箱論壇4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。2 d: b# x/ G+ L, }9 G
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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