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【材 料】9 j) O, R4 z6 E8 i5 P
) L: s% m" W3 ^! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發魷魚 300公克( w# h- B+ e6 A* X& s9 x: L$ l( k2 }
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透抽 300公克. X! D9 n4 X! u5 y v* h. h+ E/ v
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芹菜 400公克公仔箱論壇( H; F5 M! l! t, b6 ~) @ i( p) k
公仔箱論壇2 U+ @( B( }* Y" [# g S1 J' ~. c- Q
蒜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb) F3 d k$ \: w2 `2 S
# {' I6 |+ u1 X5 A. k$ g9 T8 B薑末 5公克
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' Q# ]3 g4 T( z* \3 s2 `: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲10公克
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/ Z6 e! X* `" g4 u2 r( J【調 味 料】
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. c. z* C; _2 J v* e6 u' j+ D鹽 1/4小匙
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糖 少許
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; F1 o# v/ f; v# h4 W. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙公仔箱論壇 b O K4 _; h2 W! `0 Y2 ?9 e
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米酒 1大匙www2.tvboxnow.com/ E# w% c+ G% I+ F7 m" z" M3 K
% Q- o0 s3 `& {* M7 |www2.tvboxnow.com烏醋 少許www2.tvboxnow.com4 |3 d* l( e/ i/ \4 V
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) {+ ?2 X }# G- ~ I: D公仔箱論壇/ e3 [9 Q( K" ^/ N3 L+ `6 U
【做 法】
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2 `% t7 p: K: Q/ ?5 A9 Xwww2.tvboxnow.com1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K! X$ u$ W. W6 G' o
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
! d7 W. j% Z) ], O q$ p3 F* y* l8 P+ P公仔箱論壇3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
( }* C4 y6 N1 T6 `) O- J公仔箱論壇4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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