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【材 料】公仔箱論壇. `" P7 {/ Z. ~
0 F9 H5 X1 S& m4 Q( ]1 {5 J: T/ atvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚 300公克
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0 W. T4 d1 U6 k& f2 m) B7 H8 l& Q) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽 300公克
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7 n, p* m: J2 h# ]; k( E* v; E芹菜 400公克
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蒜末 10公克
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薑末 5公克
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辣椒絲10公克www2.tvboxnow.com, ^' N4 W2 P# s; q( l& [& c
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【調 味 料】
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0 \6 C7 `% ^6 D鹽 1/4小匙6 r1 h$ ]* `+ I& u5 p3 {" N
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糖 少許
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雞粉 1/4小匙& T4 l- C7 c) F1 {: N! H
' l1 A- ?7 K" H+ Htvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
+ G4 p/ h3 s: @( z' k6 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 }$ p. e8 p: P
烏醋 少許- `- ?# G' W- M H2 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]6 G1 \5 n( ? Y+ t! B
鮮美露 少許
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【做 法】7 S7 Y3 _6 B5 W. g+ b& H' k3 f
* I) R; o6 P; e D$ e& s& Z1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
6 b- m! s. D' a Ywww2.tvboxnow.com2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
9 i5 u8 i8 T1 f7 Z. @www2.tvboxnow.com3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。公仔箱論壇5 ?5 o" v9 s7 D3 q7 P/ J. O7 H
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。" K6 {0 K. ^, _
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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