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3 u, @& {8 b6 H$ F; y9 V, b2 m: dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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) M! t* _2 ^* ^ s4 c- t& f+ zwww2.tvboxnow.com1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。, t* l! S4 q# J! [; n
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
8 o& @2 r. K# wwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。www2.tvboxnow.com9 g$ G/ z, I5 i# C8 D1 E" u
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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