8 t' q! f. i, j8 ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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X- O) j/ ^& ~2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 300公克
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# W- n, T9 r- _: X; D6 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑30公克
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. e; L1 c7 B6 m4 }% Z蔥 2根" ^) e. E4 z# Z
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淋醬：
* B# \) ]9 p' `! I# p+ fwww2.tvboxnow.com蒜泥 2茶匙
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' U, A! w$ S. x- o9 |5 T/ q蔥末 1茶匙
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1 Y* ?! g6 A8 s, \+ m# H$ xtvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, p/ O/ R- O4 a x k
% F8 z8 O9 T1 b; W' c( v辣椒末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^5 V- Q1 q4 G& J# d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M+ p/ w' d0 t. z+ L8 h& }
香菜末1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N7 K6 e9 x# {3 R2 c" g
3 i9 i( t+ }( |: j; z% y- `) vtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏2大匙
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醬油 1茶匙
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糖 1/2茶匙
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香油 1茶匙
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9 {2 C+ _4 l- @; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M( O8 a9 F) }1 ]# p% S
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1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。www2.tvboxnow.com/ y9 i. y3 p/ ~9 M. Z
2.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。www2.tvboxnow.com, C* ^% n: q. e1 S+ E o
3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。
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發表於 2011-11-28 01:46 PM
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