[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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辣椒末 1/8大匙
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蒜末 1/8大匙
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麻辣沙茶醬 1大匙
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【做　 法】: ^" q% _/ s  r0 O
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1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。  C( H+ w0 ?; i+ d# H. ?5 Y2 R

8 z2 I7 O6 U9 t: R* V0 Y- swww2.tvboxnow.com2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。