[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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【材　 料】公仔箱論壇; P' w8 S2 d' R5 p2 _$ t9 t1 q9 C+ P
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辣椒末 1/8大匙www2.tvboxnow.com* I/ H5 Q7 k' Q

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【調 味 料】
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$ L$ k; h# `/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣沙茶醬 1大匙
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高湯 100㏄
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1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。公仔箱論壇* C$ t+ |0 q( O6 f8 h
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。