[中式食譜] 腐乳空心菜

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【調 味 料】
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細砂糖 1/4小匙
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2 I% ^& |: h# Y' [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  y3 f( P5 D' T; g% F; s( y
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4 c" r: g! C4 C9 m5 W! r1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。) ~1 n6 F* H/ K' O; d3 B6 v

' I6 G7 b3 [% c+ I) U; b5 J' y7 d5 p2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。