[中式食譜] 腐乳空心菜

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& ~) Q: J7 [; p公仔箱論壇1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。9 U8 K) V: _. h( g1 ]

" U* |! [2 Z- d- Y% x" z( F2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。