[中式食譜] 腐乳空心菜

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空心菜 150公克
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蒜末 1/4小匙
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2 X7 e, Q; Y( D2 `: a, w公仔箱論壇辣椒末 1/4小匙
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0 D* F/ k2 D3 c0 B( ]( P) }細砂糖 1/4小匙
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【做　 法】
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' ]2 A! K9 y' W+ t; u8 Swww2.tvboxnow.com1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。公仔箱論壇8 f: y; E" y& w  r5 @
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。