材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、, X5 U% |6 h4 }0 W0 |( j4 N
肉絲各1兩公仔箱論壇 D* z/ c9 f; K" t
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
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8 |/ B3 N- u( U' _1 B, Q, Ewww2.tvboxnow.com獻汁:
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製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
) j& Z. X" K! q" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _- f, g P% F {1 D7 l) J* Pwww2.tvboxnow.com2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及tvb now,tvbnow,bttvb! O$ R* T! F, v+ J& Z$ x
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開5 J- r6 u0 O p
$ H# S3 w* p s8 N/ G7 Y- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
1 h- f# w6 z& h1 ~- Y6 ]* B6 ^tvb now,tvbnow,bttvb 後放小火炒至水份收乾即可起鍋$ i6 ?+ k. @1 I
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4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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