材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、; M' B( y$ Y6 Z" A; J& R* | l
肉絲各1兩www2.tvboxnow.com& o; p* j: ^ a9 Y8 ]9 G# L" w6 p7 M
9 r0 G4 K; i0 L4 M: Q8 Q. ~3 |: O
醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙公仔箱論壇. i, a+ G4 l; e3 t" T2 a; I
tvb now,tvbnow,bttvb2 `, r" W9 K" c" b
獻汁:
7 n& ?* p; j: v) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O9 l% D' j4 i3 g. k4 S* {
製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用公仔箱論壇: X: ]8 k& d) H" ^3 n
6 T; Q5 Y8 p; wwww2.tvboxnow.com2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
8 O8 v% n8 D: g% F3 k2 @7 _tvb now,tvbnow,bttvb 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開. X/ G- n$ E+ j; ^/ r& E! o
, L. x8 @$ u0 C L4 I/ r3 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
$ h- K0 d% C! C; x; q: Ewww2.tvboxnow.com 後放小火炒至水份收乾即可起鍋
8 d- v' N9 O" X' H, {9 ~# Z) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S9 c2 ]. J2 N4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
| 
