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$ k+ G- w4 u1 S. D# q( V: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o% L* Q$ L/ P% p3 e# B
法國鵝肝 1件
2 ^$ Y. F% T9 @! ?: ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻
5 ?) u+ u8 H7 W/ x% j公仔箱論壇日本米或珍珠米 1/2杯
; Z9 \) w2 o. Z7 Y7 Q" x, w% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉/黑胡椒 各少許公仔箱論壇+ ~# o2 y0 x8 l
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【作法】：9 b/ F! C! |! J' ~7 s
1. 珍珠米洗好浸1小時，置飯煲開始煮飯。) N+ |) A5 h) c Q' q+ |
2. 鵝肝解凍後撲上少許麵粉及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb8 N. \6 T# P, S9 s
3. 以中火略煎鵝肝後轉細火，煎至一面開始有血水滲出，轉煎另一面至差不多時間後上碟。
7 s( p$ ?0 v8 H: w. i9 s5 B0 g公仔箱論壇4. 洗鑊再起鑊煎雙蛋，一面熟即可。
; i; [) I; Z; H! h, |# ^5. 飯熟至飯碗，放上鵝肝及雙蛋，趁熱搗碎鵝肝及雙蛋，撈勻至每粒飯均霑上蛋汁及鵝肝後即食。www2.tvboxnow.com$ X1 N* K7 D# y2 S( n
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【其他】：公仔箱論壇! W* F# @9 `1 p I
想更有香蛋味，可用日本蛋。吃時一定要趁熱，否則香糯味大減。 |
發表於 2007-10-23 01:08 PM
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