乾百合3大匙
, z9 L$ G) I4 i" O5 S6 x# \公仔箱論壇蓮子3大匙6 z7 _+ ]( [$ U+ x1 N
蔥、薑、蒜各少許
- X( G8 w3 n' r1 B! ^米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e7 y. ?8 F1 Y" Q3 L
太白粉 1/2大匙% b- B/ _$ l9 E7 \5 l) E9 K1 e1 X% S. L
水少許* z t0 G5 Y. `
香菇 3朵" Y& Q9 S% m; o" n: Y1 \
紅蘿蔔片少許
1 E4 N3 w& _0 itvb now,tvbnow,bttvb甜豆少許% B& j; Z. p y+ x" y
蝦仁 4兩
0 ~- P1 \3 e0 }8 @1 p# i花枝 4兩tvb now,tvbnow,bttvb& ?$ q& k8 t! e7 L" n+ `
魷魚 4兩
- X5 W3 o \- d鹽、香油少許. @5 q% \9 X" a; ?; p# T) z* S& H
冰糖 1小匙
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製作方法: 5 M! A' V6 h9 {. u! z f
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1.水晶碗裝水將百合先浸泡30分鐘備用。公仔箱論壇+ Y. d/ Q7 H5 h5 ]( m ]# g5 G
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2.將蔥切小段薑與蒜切末放入材料盤中備用
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Y3 M: w0 X9 i5 N+ }5 }( @8 P3.將香菇切片蝦仁從背部切開.魷魚跟花枝切花後切片放入材料盤中備用
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. r) d @; z) o1 E- i4.熱一炒鍋用2大匙油先爆香蔥、薑、蒜，由鍋邊熗酒後，依序將香菇、紅蘿蔔、甜豆、蝦仁、花枝、 魷魚放入，再加入百合、蓮子及調味料煮開，以太白粉水芶芡即可起鍋上盤。 |
發表於 2007-10-23 01:16 PM
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