材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n( K4 y8 e" d
蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個公仔箱論壇3 Y2 D: R6 b A) Q+ H; a9 V
tvb now,tvbnow,bttvb# C/ H a$ m9 Q; `2 i
) H4 t: P+ H' C5 d& g, ^4 B3 b做法
6 }8 f1 H: H- w9 p3 U3 K1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。
2 w3 L$ B$ C$ C公仔箱論壇
# ? _7 `* H% _0 k# R# R+ ^0 q4 i2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。
* F3 M6 J7 x4 w1 t/ ?tvb now,tvbnow,bttvb# L: O( H" e8 ?) P8 G; F3 X
3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。 - Z! K- g; Z3 S" j* a
: k% e7 ~* J3 Z: [www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; J# Y0 W3 a4 n- j& ~% Y2 B
貼士
/ c# [5 w( m5 b0 K, }) etvb now,tvbnow,bttvb這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。& G- t; e6 s) a) q
|
發表於 2011-11-29 07:11 AM
| 