材料tvb now,tvbnow,bttvb' D. F* q: e$ @1 V D9 h
鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜（切碎） 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜（水牛芝士）芝士碎 60克2 E$ Q8 w8 X; j; S4 S% v- t0 b4 {
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配料
2 C' F* O8 {4 Z9 j' @青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量
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5 V/ I0 E$ o, c% N3 L4 F; W# e做法公仔箱論壇, m3 ?& ]! x% L1 ]- c; `7 ]
1.碗內加入大阪燒粉、水，用拂蛋器攪勻成漿，再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻，再加入蛋拌勻，備用。
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7 Z S0 ^4 R7 m2 [6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入蛋漿，轉中火，放上撕碎的蟹棒肉，翻轉再煎，煎至按不出蛋漿，即可上碟，淋上燒汁、沙律醬，再淋多一次燒汁，撒上青紫菜粉、木魚花即成。
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如果想燒餅實身一點，椰菜就要切得細一點；如果想燒餅鬆化一點，椰菜則要粗身點。
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發表於 2011-11-30 05:58 AM
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