材料
6 V8 Q+ V. q- P" a C! V公仔箱論壇鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜（切碎） 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜（水牛芝士）芝士碎 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |+ F7 A9 {! p3 A. H9 O! a5 V
4 x3 W Y4 t! C( P" S, y公仔箱論壇配料9 a: |' q4 z: }6 c2 `3 S9 [
青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量3 `( e" r; ]6 O/ E1 a8 ], \0 C
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/ Q: q% x# V. cwww2.tvboxnow.com做法
! \7 s3 g3 h8 e1.碗內加入大阪燒粉、水，用拂蛋器攪勻成漿，再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻，再加入蛋拌勻，備用。. n) V" x. H2 N
5 ]) e0 |4 Z4 a' z9 {" q+ p1 j7 x: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入蛋漿，轉中火，放上撕碎的蟹棒肉，翻轉再煎，煎至按不出蛋漿，即可上碟，淋上燒汁、沙律醬，再淋多一次燒汁，撒上青紫菜粉、木魚花即成。8 `# d9 M* k3 }4 m; s
公仔箱論壇: H `7 Q, ]# d4 d) @. w8 k
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如果想燒餅實身一點，椰菜就要切得細一點；如果想燒餅鬆化一點，椰菜則要粗身點。
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發表於 2011-11-30 05:58 AM
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