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[中式食譜] 蟹肉海鮮炒飯

材料
4 @( q8 i3 I) v7 t: X, T$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子(切粒) 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙公仔箱論壇' W$ c/ Q7 T8 l6 ~2 Z* U
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A& ^7 N4 ~/ R
日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l1 o7 W* S% o' J1 @7 o

: B1 T" z( X$ `3 }$ O2 d" \海鮮調味tvb now,tvbnow,bttvb- J! Y% o2 T0 j) E/ R& l
牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F1 U; Q; q& ^3 |7 A& z8 @

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1.大火燒紅鐵板,轉細火下油,加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油,以中火煎至兩面金黃,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 P4 d, _& o6 t
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2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎,加入胡椒碎、鹽、清酒,煎帶子至金黃,盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
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3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎,以大火略煎,盛起備用。1 ]$ `8 ]/ }2 N8 K, W
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4.大火燒熱鑊,熄火下油,下蛋、 1湯匙麻油,開中火炒蛋至半凝固,加入飯炒鬆,下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒,加入醬油炒勻,下蟹肉、帶子略炒,最後加入葱花炒香即可上碟,放蟹腳在飯面即成。 公仔箱論壇7 |, M) T: W* T

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) z, r) P# h& x7 W5 b' swww2.tvboxnow.com貼士
% v, Y8 c1 a2 a' R現在三文魚子正值當造,加上飯面,就更加鮮味。 7 k+ a- N3 H3 I! ]! g2 f& b  K2 w
My favorite. Thanks for sharing.
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