材料
! \" _4 i9 k" P% q% e4 I+ utvb now,tvbnow,bttvb飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙公仔箱論壇" _8 l7 ~& O' o
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調味tvb now,tvbnow,bttvb. y+ o* g/ P; I" ?; v' v
日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
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% z2 @* N. t- V海鮮調味) ~. i, t5 p4 R3 g$ R
牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 V7 m9 v @: W
1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( w7 F4 U/ ~. s7 M" `
1 K( y. d( a: Q3 f2 Y3 g2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
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9 x0 b' K, q3 g% s8 k; ^2 W7 v3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。公仔箱論壇* Y3 R% U4 s, r1 E% B
: L8 k0 |0 ?2 S3 g( B# x. g* d4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。
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2 B" I$ \; \4 M0 G- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. U/ L# U/ c4 x$ w1 I( @$ ~7 V
貼士
z p' J: |& ^/ ]" a現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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