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[中式食譜] 蟹肉海鮮炒飯

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b7 b8 M1 V+ A' V8 u
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子(切粒) 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙公仔箱論壇1 V& n/ F. `8 n. K! L

  Q# l. Q5 R0 x* k- z4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
6 \  H0 I# L) g# Utvb now,tvbnow,bttvb日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙公仔箱論壇. A8 y* \/ a0 }4 m  F% u9 G

$ I( M/ ~& i  g& r5 ]! S* p' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮調味
0 ]+ A% B% y$ Q. Etvb now,tvbnow,bttvb牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
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. c2 ?% B7 \3 j做法
# a( J; D4 x4 _9 Q$ P' ?+ H8 z, `www2.tvboxnow.com1.大火燒紅鐵板,轉細火下油,加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油,以中火煎至兩面金黃,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U, t3 s% {- A7 Z/ r

( F0 F" X) x+ ?3 M6 u公仔箱論壇2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎,加入胡椒碎、鹽、清酒,煎帶子至金黃,盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e7 _* R! I1 u8 \3 |

  _% k( D8 S' E/ }9 k. U: P- a3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎,以大火略煎,盛起備用。
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4.大火燒熱鑊,熄火下油,下蛋、 1湯匙麻油,開中火炒蛋至半凝固,加入飯炒鬆,下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒,加入醬油炒勻,下蟹肉、帶子略炒,最後加入葱花炒香即可上碟,放蟹腳在飯面即成。
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' d- b0 B2 e+ ?公仔箱論壇現在三文魚子正值當造,加上飯面,就更加鮮味。
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