材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 I) r8 `' N$ o5 M9 q9 a2 _5 X* f% C7 y
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙8 L$ b7 ^& w; ^$ e! {; G# U
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調味
! K# y5 \( h4 R, }7 uwww2.tvboxnow.com日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
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2 M- {8 r& p* y) f2 Itvb now,tvbnow,bttvb海鮮調味
4 o/ Z4 n% a4 ?www2.tvboxnow.com牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許 - X* z& q* E: p& l$ V) K2 w+ K4 R
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做法
" _! b! p, ^, W8 H) ctvb now,tvbnow,bttvb1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z. S. n' y- o% j4 g
( L- d- c4 o( l2 b, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。tvb now,tvbnow,bttvb% Z- w) i# j1 @( l
- T* n7 n6 x- g. G+ _4 v/ |; w" z3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。公仔箱論壇3 w! T; r4 Q2 R& Y( a/ g: C, N5 u
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4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。
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: F3 u7 _3 e# i f7 Mtvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k; q6 {0 S. w; P Z
現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 公仔箱論壇8 F& P! d. j+ a% Q! Q# P2 i7 S
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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