材料
, z: x& _4 U; l; X9 @/ ]2 ?. ztvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克公仔箱論壇$ x; o4 l! _* h9 F6 u
( J$ T K0 m' `* k+ u& c B
公仔箱論壇2 Y; i4 H$ j; o
做法0 U$ e3 V: R+ [' G
1.將蛋、糖拌勻備用。www2.tvboxnow.com; F, V# E, b t5 P. L
+ a- E, g- w- ]
2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
& v& d, b- ]# vtvb now,tvbnow,bttvb2 _6 R6 B4 p4 K3 W( X
3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g) M/ p2 V6 g* ]. e1 y# M) m
5 H- ?: u4 b" u, l: k
4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。& k; S/ N `* u0 V, ~* c- S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* v. W1 U! b, }
" l( z# f6 n% S* C3 U貼士 w1 r) M: b' k# a
注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。5 e5 R4 B4 S* o. z# G
|
發表於 2011-12-1 06:50 AM
| 