材料
5 r8 J% T& G4 w9 i- R/ y3 o- [' o魚柳 200克、薯仔（切粒） 1個、洋葱（切粒） 1/2個、牛油 1湯匙、雙重忌廉 200毫升、蒜茸/香草碎 1湯匙、麪粉/白酒 2湯匙、水 500毫升
. e9 N& |* g3 M4 }" Gwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N* b- A, d! ]1 u) m+ m7 s- w) B, @: Y( [
醃料
) ^6 H G. f, K; q+ v+ @5 Mwww2.tvboxnow.com鹽/胡椒粉適量' i! ~& i0 G7 l1 b6 b
8 \9 e9 Z) b BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: t) P N k5 ~6 ]! W8 C黑胡椒/鹽少許、雞粉 1茶匙、梳打餅適量www2.tvboxnow.com: e8 ]7 \0 ~) o7 U, E
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! X0 M# a0 `6 A7 _7 A0 |3 K+ [4 D公仔箱論壇做法
7 k+ c+ p1 \9 m, B( {/ e1.魚肉切粒、加入鹽、胡椒粉拌勻，醃約 15分鐘。
3 ~5 ~* P, z+ M; n( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `+ V, W1 _* B6 a: z) T公仔箱論壇2.煮滾水，將醃好的魚肉放入熱水中，加入白酒煮熟，撈起魚肉，備用。www2.tvboxnow.com' @1 ?9 C+ x5 O" g9 l
. V5 A$ `) p+ A3 {& `2 j% d/ a/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薯仔粒、香草碎加入（ 2）內拌勻，煮滾後轉慢火煮薯仔至腍，備用。www2.tvboxnow.com0 i5 l9 u/ i/ }/ J w
) N7 |* X8 e4 z) ]* z) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．燒熱平底鑊，下牛油，炒香洋葱粒及蒜茸，轉慢火炒洋葱呈透明色。
0 S, t( \: s1 ^2 a3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 D5 P I6 y+ N: q1 K4 Y: ~8 Z
5.逐少加入麪粉，攪至黏着狀態，再將（ 3）緩緩倒入，以慢火不停慢慢攪拌，煮湯汁至適合濃度後，加入雙重忌廉拌勻。
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9 q+ n! [) |! q+ K' z公仔箱論壇6.加入鹽、黑胡椒、雞粉調味拌勻，最後加入魚粒，煮滾便可伴梳打餅一同食用。" d5 M# } r; W* o1 b$ [
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貼士
& l! D- g1 Q2 B9 q" T9 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋葱一定要煮至透明才會有甜味。
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發表於 2011-12-1 06:51 AM
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發表於 2011-12-1 12:11 PM
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