材料公仔箱論壇6 x1 s' j, z3 i0 V, A' H
瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量
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& i+ P* C0 V N+ o" W4 {) C$ @$ R/ a2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W8 m, ~' W, t; o
做法
+ }' g& Q$ r6 I" Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。* d# C0 t# ]. n6 D+ C# w
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2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
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6 K9 F3 D6 L7 c$ F6 u0 @' {" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。
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除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: } i6 A; n& \1 ^3 ~
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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