[藥膳] 滋補黨參雪梨瘦肉湯

nt1972

材料公仔箱論壇6 L$ J2 I5 e1 Z3 o) R
瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量www2.tvboxnow.com2 w3 L1 v  S" e3 e
6 I6 H7 g) Y9 D  }

: F( k4 S2 I' O% z; X6 |3 a6 J4 O做法
$ Z* s, R) \- B1 Y. v0 f% M/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。www2.tvboxnow.com8 ^8 V; y4 P% @' N7 P
tvb now,tvbnow,bttvb3 _2 `; E; E2 O0 l% J% l% n. S7 l
2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
3 B7 P* H/ X( c- iwww2.tvboxnow.com
6 Q3 s  ^1 h7 O: D1 L! }) U( L, W3 Hwww2.tvboxnow.com3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。 公仔箱論壇% V0 P2 F$ G7 K; g

9 v( }8 O( b( w" |" Q& t9 u3 W公仔箱論壇2 C2 z" M1 }# d* x' X& V$ d9 F
貼士tvb now,tvbnow,bttvb7 G' C( E! O$ p" @
除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。
! Q1 ]6 x$ k* A; a9 M! {