材料www2.tvboxnow.com& J( y) F6 f: x& K- R( H4 e; k+ j. r
瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量
: ~; V# K; g' O2 z' P5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g S$ D- s; L7 u; Z
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做法
: R' P5 ~' ~9 Swww2.tvboxnow.com1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。; E7 i' V: t: ?/ ^
7 o% {2 p/ G& s+ C1 ` H B2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
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3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。
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+ Y- i8 k! p% M Y貼士www2.tvboxnow.com: c) Z0 f; c8 F6 `9 w" o4 E& d( X
除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。www2.tvboxnow.com Q7 B5 _* r- N2 i! T
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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