材料
5 ^. G; ?: J3 V* E; f+ @tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉(切塊) 1斤、黨參(已浸) 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁(已浸)各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量6 q( w4 m: p; y' c; T# r% t- X
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做法( B% P- j; ^* M- v% ?. u
1.雪梨去椗,連皮 1個切 4份,去芯。www2.tvboxnow.com2 d6 m4 E$ w' i: b
) c9 k( r+ ?( C# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,加入薑、瘦肉汆水備用。
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1 i8 j+ ^' P) v1 n& ntvb now,tvbnow,bttvb3.另外再煲滾水,加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨,大火煮沸後煲 10分鐘,再轉細火煲 2小時,加入鹽、惹味粉調味,攪勻即可。
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- ?; l8 B1 X' r& |7 ~www2.tvboxnow.com貼士
+ `, f* q6 S0 M* V9 U公仔箱論壇除了用雪梨,亦可以用其他梨來煲這個湯水,同樣有清甜滋潤功效。
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