短短幾年,大坑區變成最潮的美食天堂!一間接一間的新餐廳,難得食店種類沒有「一窩蜂」,天天在此Check In也不覺悶。最近又有新成員加入,叫「浜燒大將」。由魚生飯專門店Doraya的日籍老闆青田大輔所開,今次不以吞拿魚飯做主角,主打日式燒海鮮。燒鮑魚燒活螺燒帶子燒海蜆,憑東瀛「大牌檔」風味成為這區新亮點。www2.tvboxnow.com1 D7 u, v9 {/ ^' L. f
+ D b" f3 O/ M" O日本大牌檔作藍本老闆今次不賣吞拿魚,轉攻海鮮,其實源於他的童年情意結:小時候家住海邊,經常都有靚海鮮開餐,大班朋友在海邊即捕海鮮炭燒即食!長大後,下班最愛到東京新橋及上野火車站橋底的簡陋居酒屋,吃吃喝喝,愛其熱鬧氣氛。他有感香港人喜歡幫襯大牌檔,就萌生開日式大牌檔的念頭。當然,他不會擺街邊、搭鐵皮檔,選址新潮食點大坑;店子布置也與眾不同,門前店內掛滿燈泡,透明膠充當店門;魚缸放養榮螺鮑魚大蜆笠貝任你睇,好過癮;一張張夾在天花板的菜單,牆上又有青田的藝術家媽媽手繪海產圖畫,東瀛路邊小店氣氛,地道又Casual。tvb now,tvbnow,bttvb* t/ d/ b+ b6 r! ~, O, Q
) w: n7 y# w7 _, _. q
地址:大坑京街www2.tvboxnow.com( \, e6 p2 _* p7 c. a3 A
; v2 I. P. u' {7 UPop-up!期間限定法國雜貨
G$ Y% f+ l+ K+ F時裝、化妝品牌不時有Pop-up Store,這股熱潮最近吹到飲食界,接連有餐廳食店「彈起」,當中包括法國名牌agns b.!走進ifc mall,你會發現這間agnes b. French Gourmet Pop-up Store,是品牌跟兩家法國食品店—Premiere Pression Provence (PPP)及Monsieur CHATT合作,大賣此店獨有、Crossover推出的特別版產品及禮盒套裝,由即日開到2012年2月1日,要快快去湊熱鬧!
" D+ Y) v7 l9 Q' M- U( q& K0 utvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& x7 \7 F" ^9 E# A9 Z4 p; a/ k4 \
店子外形像個四方形木盒子,掛上不少聖誕裝飾,氣氛濃厚。地方雖小,但木架上放滿法式雜貨,橄欖油蜜糖醬汁餐酒,都算齊全,還在木枱上放點產品,讓大家任揀任試,睇啱再買。獨家精品還有聖誕限定的禮盒套裝,內裏有齊3個品牌的招牌貨,包裝有搶眼紅白藍色調,一推出即大受歡迎!
8 J0 l3 P8 d- c( h; wtvb now,tvbnow,bttvb
3 ?5 Q# [1 i, n" N地址:中環港景街國際金融中心商場二期3樓公仔箱論壇% ]& ^' L3 w$ m, V+ ]* C
; M: v6 \( B; k2 N米芝蓮食店機場「着陸」
5 w& e3 N0 v: ?6 Ytvb now,tvbnow,bttvb米芝蓮1星食店「阿鴻小吃」,憑其獨門秘製的滷水美食,如醉香鴨舌、滷水鵝片、麻香雞腳筋、南乳粗齋等做到滿堂紅,不少名人明星都是座上客。最近它衝出北角,飛到香港國際機場開分店,方便市民及旅客品嘗。新店地方闊落,坐得舒服,布置典雅又不失摩登,除了有一系列招牌菜外,更有經特別包裝、可帶上機的「飛機滷水鵝」,仲有自家製瓶裝飄香XO醬、巧製辣椒油,即場食抑或買走都得。www2.tvboxnow.com5 @. P6 J a$ z% o6 u5 J
# C8 ^2 E' W- D0 V: Q+ |
地址:香港國際機場客運大樓翔天廊3樓
+ c( S5 ]# g6 o) |* _; `# i公仔箱論壇 |