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[烹飪技巧] 媲美KFC的新奥尔良烤翅!

很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道,有一天晚上,忽然很想吃,想买一桶好好过过瘾,结果忍了!
  i% b; z0 l) d, O. s    记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的,就决定自己在家DIY一下!在淘宝上找到了西安的卖家,当面交货节约邮费,呵呵!买回来有些日子了,但是一直没时间做,因为腌制的时间比较长,只有等到周末了!期待呀…… 公仔箱論壇+ P. [1 o. A$ n. q
    昨天,终于可以好好享受美味了,我烤了一包鸡翅根,真是过瘾!在我过瘾的同时,我也会馋馋大家的!味道真的可以媲美KFC哦! www2.tvboxnow.com+ r9 R) E5 H! j/ H$ ?$ ~/ Q+ l, `
  
) c' E6 n% H- G( l9 T: Q/ v" k. |成果照片!我是用微波炉,没有烤箱的效果好!但是味道差不到哪里去
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) p( E" P$ @8 h# Q! Wtvb now,tvbnow,bttvb新奥尔良调料约60g,新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。
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/ O" I- s8 F3 o9 O4 c( g. _tvb now,tvbnow,bttvb加水后的料汁,水约60g,成糊状。 0 M8 C  E; u! C: t+ t

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& S2 I0 d% k- }放入鸡翅,搅拌均匀,腌制5小时,为了让它充分入味,还可以在鸡翅上扎些小孔,不会影响外观的。公仔箱論壇& A8 a+ G. S1 x1 _, J* ?+ ]
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& P/ O7 x: ?/ ]1 Q+ X7 _公仔箱論壇腌制5小时以后的效果,颜色已近很好了!
& ]# L* Q, J; n$ t* a1 m% U7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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摆盘,准备烤制,如果是烤箱就直接上烤架,有利于水分的蒸发,我只能先将它做熟,再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧!像花一样的… / m4 m- r" G* ~, ^& B
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出炉,香气四溢!颜色诱人…
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我还拌了生菜玉米沙拉呢,昨天的晚餐真是过瘾!看这一盘鸡翅,真是幸福!
“不可能”这个词只有在傻瓜的字典里!
睇到口水都流晒出来啦...........:onion03:
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