很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道,有一天晚上,忽然很想吃,想买一桶好好过过瘾,结果忍了! , g5 f6 | p4 r3 ^
记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的,就决定自己在家DIY一下!在淘宝上找到了西安的卖家,当面交货节约邮费,呵呵!买回来有些日子了,但是一直没时间做,因为腌制的时间比较长,只有等到周末了!期待呀……
; z+ t8 J X+ S `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 昨天,终于可以好好享受美味了,我烤了一包鸡翅根,真是过瘾!在我过瘾的同时,我也会馋馋大家的!味道真的可以媲美KFC哦! * g% z9 {1 I* R% I
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成果照片!我是用微波炉,没有烤箱的效果好!但是味道差不到哪里去8 d( L3 ^: j# ]! L5 Y+ n* I/ r

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+ |( u* |4 T) l5 ~" Y2 P" a3 C新奥尔良调料约60g,新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。9 i; P6 T" u T* U8 I

9 f0 o# g* U) ?3 f3 n. X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A" R0 \) K2 U8 }
加水后的料汁,水约60g,成糊状。
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( Q; V+ _* C+ I0 G1 H, dtvb now,tvbnow,bttvb放入鸡翅,搅拌均匀,腌制5小时,为了让它充分入味,还可以在鸡翅上扎些小孔,不会影响外观的。公仔箱論壇3 K& ~9 e7 I i0 Z7 t' Q. S
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$ v! w6 G7 ~+ f3 D腌制5小时以后的效果,颜色已近很好了!5 i0 B5 X- E- S2 e$ X
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5 q9 x) x- h1 y公仔箱論壇摆盘,准备烤制,如果是烤箱就直接上烤架,有利于水分的蒸发,我只能先将它做熟,再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧!像花一样的… TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _: P" G I" b- o

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0 @& b. N' \$ `2 ^+ t# ?% v公仔箱論壇出炉,香气四溢!颜色诱人…
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我还拌了生菜玉米沙拉呢,昨天的晚餐真是过瘾!看这一盘鸡翅,真是幸福! |