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[中式食譜] 香草煎羊仔柳

材料
' Q) u1 k7 S+ N2 ?5 fwww2.tvboxnow.com羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個公仔箱論壇. ^5 R2 f8 l9 m; @( h( P  G
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沙律菜材料
; y( `# c- H! f; \- ~www2.tvboxnow.com沙律菜/檸檬汁/橄欖油少許
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9 Q  A1 m# Y8 i' [1 `做法
) F0 q8 K8 Z. f* |! k* u9 etvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭切半,放入盅內,加入適量橄欖油至過面,放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時,備用。www2.tvboxnow.com  k. C# p: T* @4 T
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2.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻,備用。
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$ E5 [  E! L* n& w: Y- o$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砧板撒胡椒碎、鹽,放上羊仔柳均勻地沾上調味料,撒上百里香,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H  N' I0 @; ]& p+ `& O

3 [. @7 d5 Y' F' C( t( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油,放入羊仔柳以大火煎至金黃色,上碟伴沙律菜。
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; X" r% F8 y! a' o7 L1 P公仔箱論壇5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油,羊仔柳上淋上酸忌廉汁,在旁放上焗蒜頭即成。
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貼士
+ a8 j2 E4 b! e7 H. d, W羊仔柳肉質比較幼嫩,不宜煎太熟,煎時要用大火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X; n+ w, B+ [  \1 @
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