材料8 U- G5 g2 X2 R
羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個tvb now,tvbnow,bttvb9 ]0 t- Z% A; i( _6 j9 h$ B
( ]" v( x0 _" c0 t+ _ A2 }1 Y1 Q8 q沙律菜材料 P: B8 d% W$ r `0 }
沙律菜/檸檬汁/橄欖油少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 u5 b) q2 |# b; S
1.蒜頭切半，放入盅內，加入適量橄欖油至過面，放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 d- U, [* C9 ?* ?+ O( x! @
" l7 T# g4 M. B0 V; b& C公仔箱論壇2.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻，備用。! [0 D* Q/ q: l& f7 {7 f
- {9 F) h) s0 i: \! h7 {www2.tvboxnow.com3.砧板撒胡椒碎、鹽，放上羊仔柳均勻地沾上調味料，撒上百里香，備用。www2.tvboxnow.com1 C& y2 g% k/ n. `0 ]% X9 @
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4.燒熱鑊下油，放入羊仔柳以大火煎至金黃色，上碟伴沙律菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J, j, C9 S% F& x4 W
3 ~: [, z3 t3 ^7 Y+ G& }www2.tvboxnow.com5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油，羊仔柳上淋上酸忌廉汁，在旁放上焗蒜頭即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h. S+ `0 H9 V! h3 V& Y
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貼士
7 M; p% }7 U% l8 _# m3 [" o Swww2.tvboxnow.com羊仔柳肉質比較幼嫩，不宜煎太熟，煎時要用大火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B, S7 B/ b/ F I% k7 X8 X
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發表於 2011-12-5 01:36 PM
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