材料
5 l/ S; d W; d5 C' p1 M$ ~羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個2 x. a3 {8 I8 e# @7 E5 g
+ j/ U) m+ k; k! I8 K* p! Mwww2.tvboxnow.com沙律菜材料www2.tvboxnow.com* w0 U" e% q! A" b
沙律菜/檸檬汁/橄欖油少許
5 f! k) K4 q+ q" N. `公仔箱論壇
5 ?7 L4 F" F* S+ O! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 z; ]' T) X( o8 O5 r3 K" q
做法公仔箱論壇$ k+ p- J5 Q7 G' m& q$ L/ l! w
1.蒜頭切半，放入盅內，加入適量橄欖油至過面，放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時，備用。
- j) p+ S$ [8 |; t公仔箱論壇' `. m2 d$ Y: ], A) A
2.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 K% {& Q& y5 A6 R6 y
2 i- _( l& `1 o& C" L" v3.砧板撒胡椒碎、鹽，放上羊仔柳均勻地沾上調味料，撒上百里香，備用。公仔箱論壇$ P9 e! v8 F9 n0 |
www2.tvboxnow.com& n# C+ u G' K U0 w
4.燒熱鑊下油，放入羊仔柳以大火煎至金黃色，上碟伴沙律菜。
& X0 E& \$ ?1 q+ z6 ]2 p7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M% b% S; E ~; E, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油，羊仔柳上淋上酸忌廉汁，在旁放上焗蒜頭即成。
. h% V% T) P N/ u }/ r# P0 U4 {- uwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ h% m, F X1 `; g0 a% y
www2.tvboxnow.com! ]1 H* Z' k1 }& ~- c3 o
貼士
- H; j. @( G* ^; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊仔柳肉質比較幼嫩，不宜煎太熟，煎時要用大火。公仔箱論壇( K) O! x; f7 T1 o9 J- Z( B, P B
|
發表於 2011-12-5 01:36 PM
| 