材料
3 t; s1 z U& _3 s" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N" i' }! J+ G+ B ^4 L( F# U
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沙律菜材料
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做法
3 h: A$ ]7 v7 }4 m- K, i1.蒜頭切半，放入盅內，加入適量橄欖油至過面，放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時，備用。
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& Q' E* j' K- ? O) ~$ mwww2.tvboxnow.com2.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& p" S' _( b( q0 i
0 r% q9 ]1 \# b0 z3.砧板撒胡椒碎、鹽，放上羊仔柳均勻地沾上調味料，撒上百里香，備用。www2.tvboxnow.com* g! V5 e: F$ b' Z
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4.燒熱鑊下油，放入羊仔柳以大火煎至金黃色，上碟伴沙律菜。
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" D/ s+ X7 D# b' d0 Y5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油，羊仔柳上淋上酸忌廉汁，在旁放上焗蒜頭即成。8 i# Q) r! D" f
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貼士
! Q5 e9 J8 T5 Q, ~$ u3 |羊仔柳肉質比較幼嫩，不宜煎太熟，煎時要用大火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f! |# N+ I- R, b& A
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發表於 2011-12-5 01:36 PM
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