材料
. }, d. z) B- J; t0 F4 jtvb now,tvbnow,bttvb羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片
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# m! Y+ H2 f1 y0 d2 f6 b. K' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. G0 { q8 a* B: ]1 D
1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ M' h. m' }! J- H" b4 V
* L- J: O w6 e3 E5 o: E$ W! B公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。# p- _/ W/ P1 Q* R: f B% ]
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3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。
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3 |6 f$ e/ H2 {# ?! ]/ h; ntvb now,tvbnow,bttvb4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。 3 { D0 k6 a& O1 Z5 t0 f; @
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發表於 2011-12-5 01:37 PM
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