材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
( L" R/ L) G% o* a% qtvb now,tvbnow,bttvb小麵包或吐司120g
/ E+ W# H4 k& I$ X& C* Owww2.tvboxnow.com公仔箱論壇- w& T6 ?0 `5 t4 G4 x! |
醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許tvb now,tvbnow,bttvb7 q. M f1 Z6 Q
) I k% z: L" j* z- M+ Awww2.tvboxnow.com獻汁:
' H0 P J' l! Y- [7 N# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; p1 p! U$ H. a. k8 k
製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用1 d3 T5 s+ }+ n: ]8 M& ^& K6 {9 e8 d! U
4 `+ B+ L2 w4 H, h
2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
" a- x3 m* T; l( M* Gwww2.tvboxnow.com 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
& M" B7 c" d4 C7 Owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^2 {2 F1 h# B8 T, w+ L+ H1 x
3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
| 
