材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
! n1 V2 M. \ `: U小麵包或吐司120gwww2.tvboxnow.com. W3 P9 _+ L2 N* g0 t
公仔箱論壇. b7 `7 E3 X. H: }- W6 J% c8 X0 f1 N
醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
2 r% m- g& x& j4 F C- q( x公仔箱論壇
1 [) d( F/ P1 r7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E4 a V8 c) G. \9 ~, z5 b
% x* n8 P& K' _" q8 U9 f: E* k製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
3 X/ T* U0 \# itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! h$ ?1 V: a7 g
2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
) H6 Q [, r. ~) n& _; x. D i 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
/ o! ]! r+ \: ^. u6 X6 }- Q! c% `
' M& \! |1 H* f2 p& o. h& l3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
| 
