[中式食譜] 四川泡菜

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菜系：四川菜
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2 q! U& Q0 ^. f: ntvb now,tvbnow,bttvb    原料：
$ J* A" t6 m4 \* iwww2.tvboxnow.com    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。
" {. I) @9 Y: s2 M$ j5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制法：0 r8 e; w' c3 I4 ~+ [4 v
    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。2 M1 }7 j1 L; z3 g; L' ]. g
    特点：tvb now,tvbnow,bttvb0 _8 s$ F) M' @% ^
    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。