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取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可公仔箱論壇) t" V' Y, I0 v/ \4 [
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花膠浸發處方：公仔箱論壇: l0 W6 e' o; N! ~3 M! c
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先將花膠用清水沖洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb( t' b& j2 V% G3 x. ~( W+ a
6 ?! {, x* f, }* {$ g$ _$ ^4 o7 d/ _www2.tvboxnow.com煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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, R! j0 H/ @3 W7 Z# Nwww2.tvboxnow.com取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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