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[藥膳] 花膠杞子響螺雞湯

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功效:
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: G% a. h6 f* ]: j; P- u+ d公仔箱論壇花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血,固腎培精3 v/ ~7 s" W- {( k7 H6 k
杞子滋養強身,明目補肝腎,平血壓公仔箱論壇- W& G, i. A* O8 A+ w

1 i' d6 t- J' i. C' w0 a' `材料:
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老雞   一隻
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: @6 A) E" _6 L0 Z1 y公仔箱論壇新鮮響螺 連殼約三斤
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花膠   三個
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老薑   一塊公仔箱論壇' F: v/ F5 }  X: B' m( I' I
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做法:
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老雞買回來清洗乾淨,斬成粗塊公仔箱論壇4 x' S) M$ N( u, `

- ~) U& H" W  c5 Y/ o. a新鮮響螺請魚販代為起肉,回家把它清洗一下
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花膠浸軟切片,杞子洗淨
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2 F# i+ l" {; S+ }; s) b* }tvb now,tvbnow,bttvb取一大湯煲,柱滿清水煮滾,把所有材料放在煲中,水滾後轉慢火煲三小時,最後用鹽調味即可! T. R9 W5 p# q: x3 D

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7 z# h: ~. r8 Z1 W先將花膠用清水沖洗乾淨0 |/ Z( J, [+ h: u- @/ q) L

: F# U" D) `! X% b  {$ h/ M煮滾水一煲,加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火,加蓋焗 4-6 小時至軟身為止tvb now,tvbnow,bttvb) _1 o7 e2 n8 x/ b; c

8 ]( ?- O" f8 O3 }& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出花膠過冷河,然後依每次所需份量分成數份,存放冰格內,可保存 6 個月
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