營養師指，由於燒味主要以燒或蒸的方式烹調，未有額外添加油份，只要每周吃不多於兩餐，男士每次最多吃 6至 8件，女性每次吃 4至 6件，並配以一碟灼菜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: g/ J& K' ]0 j5 p
tvb now,tvbnow,bttvb- v' W! c, d9 y0 \5 _! F, y
一樣可以食得健康。% a- ]- Z& u3 w" \( T& n: q N$ ?
: h ^( S$ G1 {+ F- E8 swww2.tvboxnow.com營養師潘仕寶表示，叉燒、燒肉、油雞及切雞，飽和脂肪含量較其他燒味少，只要吃時去皮及去脂肪，已有助降低冠心病及中風等心血管疾病風險。
% M0 J- f) A$ O. }9 @0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) s& R/ Q( m9 X8 K
市民亦應避免吃飽和脂肪含量較高的燒腩及燒鵝等。不少人吃燒味時會要求「加汁加葱」，但她指，燒味汁及薑葱油的脂肪及鈉含量高，只宜酌量食用，tvb now,tvbnow,bttvb3 D- b* t+ v, u3 `9 m5 ^5 I! T3 N
' P L4 U% v8 K# j2 C5 Q! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正在減肥及高血壓人士更應完全避免。公仔箱論壇7 v% i& C2 X! [! R. k4 y' ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b* F8 T" B/ @& s; }' u/ i
公仔箱論壇6 ~5 ^$ q; @1 _. B" t Y
2 q) i6 `* p) D' m5 j% S+ Y. Ywww2.tvboxnow.com
- C. m9 x; w/ z! kwww2.tvboxnow.com燒味健康分類% @% z4 H9 h, ^$ G# ~6 R
" `7 i% }, T# T1 H d( b: b+ x: i健康程度：綠燈（較少飽和脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb( L1 f. T" V. Q0 {
燒味類別：叉燒、燒肉、豉油雞、白切雞（全以去皮去脂肪計）
0 k3 W: {6 {( m% t1 f1 V
; t3 `' n% u$ n9 q! o- m3 Otvb now,tvbnow,bttvb健康程度：黃燈（中等飽和脂肪）
9 F- {) W8 ` l3 u0 K3 S! U公仔箱論壇燒味類別：燒鵝、燒鴨、乳豬（全以去皮去脂肪計）
/ H! u. I% w4 _! w, Z uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 |4 Z* F+ _* l, u$ q" O
健康程度：紅燈（較多飽和脂肪）
2 {( w6 A, S9 A, A; c3 ]燒味類別：燒腩、燒骨 |
發表於 2011-12-6 04:49 PM
| 
