材料
2 w1 Y" E V$ c, H7 p9 s6 {+ Btvb now,tvbnow,bttvb秋葵 6條、本菇 50克、洋葱 1/4個、蒜茸/薑茸 1茶匙、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙、白飯適量、白芝麻（炒香）/七味粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ Y) ~, f/ ?# h) V" g+ d. J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a+ q! n$ c. t4 W% P8 a
調味汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I7 ~1 f+ G+ b; S
上湯 60毫升、生抽 1湯匙、味醂 1/2湯匙、糖 1茶匙www2.tvboxnow.com3 ~' G8 U ?6 @0 ^4 f8 f0 j
& r# A" J7 e6 Ewww2.tvboxnow.com粟粉芡# S, U/ m1 E2 K( I# o
粟粉 1 1/2茶匙、水 1湯匙
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1.秋葵用鹽輕擦表面，洗淨後去掉頭尾，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb! j* H& w* k' P! K! I$ ]- M7 `
) B; T: g; _8 v% c! y$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.本菇撕散、洋葱去衣切絲，備用。公仔箱論壇: l$ }$ z- B6 p0 N* ^9 J$ Q4 |
; s) e- g2 ], y& r- R4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內加入橄欖油，下洋葱絲、蒜茸和薑茸以細火炒香，再加入秋葵和本菇。
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8 g& q* l5 g4 ]! |) }: Y* awww2.tvboxnow.com4.將上湯、生抽、味醂、糖拌勻成調味汁，加入（ 3）內，煮至滾起。公仔箱論壇* k" ]2 k! h8 J8 r( r
! F7 ^5 o# C2 Y, h6 V5.蛋拂散，加入粟粉芡拌勻，倒入（ 4）中，小火煮至蛋半熟，倒在飯面即可，可以灑上白芝麻及七味粉作裝飾。
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秋葵表面有幼毛，用鹽搓過後清洗，口感會較好。
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發表於 2011-12-8 07:13 AM
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