材料
- c/ p" e2 G/ O H/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量
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做法
3 M7 q/ Y: x$ X9 O) n4 V6 `) G$ H* q公仔箱論壇1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。: k* Q5 _$ ^" [/ z
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2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。7 i |9 d: Q; Z( H. ~" \
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3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。; b2 z" m( A6 r$ {4 z8 w9 k
% H9 y m: K- R* P4 \+ ~# owww2.tvboxnow.com4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。www2.tvboxnow.com8 p/ T; |0 }) {, X% L% C
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鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。
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發表於 2011-12-8 07:14 AM
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發表於 2011-12-8 11:21 AM
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