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[西式食譜] 紫心薯仔批

材料1 {. v; D, r0 a- V: B  A# w
紫薯仔 4個、洋葱(切碎)半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙
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" C6 D/ L2 K3 N: t( r0 j做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }9 r" V0 a, ~8 A1 j6 o) G
1.紫薯仔連皮加入水中,烚 15分鐘,趁熱去皮,壓茸,加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。
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1 A  A- P. c5 o: K7 k4 Vwww2.tvboxnow.com2.燒熱平底鑊,加油,下洋葱碎爆香,加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟,盛起備用。
2 z" ~4 Y  z# C$ m$ H) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o1 X0 ~4 e! Z! k7 b6 ]& i$ k3.原鑊加油,下雜菜、茄汁、鹽炒勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k" y4 T7 W7 o- r  R2 P5 F7 B! i# c

- o9 E. @' J: nwww2.tvboxnow.com4.杯中加適量( 2),鋪上雜菜、適量( 2)、紫薯茸,放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘即成。/ X7 K  m  u; p& n. B0 F" q
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