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[西式食譜] 紅皮釀薯

材料公仔箱論壇' @8 P) X  y2 T, Y+ L# w4 w" M
紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花(烚熟) 1朵、西班牙迷你煙腸(切片) 10克、鹽適量2 }$ i2 b' r) w- H6 d

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做法www2.tvboxnow.com* x! t9 r: @* G/ Y/ B: W8 B
1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中,烚約 10分鐘,取出,對切。www2.tvboxnow.com' T# j2 E; x; b# H& _- z1 j

3 b" U. P1 s5 s3 a/ F9 o公仔箱論壇2.將薯仔挖空中心,取薯肉,連煙三文魚芝士醬拌勻,用湯匙略壓碎,但不用壓成茸。公仔箱論壇/ e$ U2 B3 c& t' X5 \

2 n9 n( n3 {/ {. c, P5 P# V公仔箱論壇3.將薯仔碎釀回薯仔中,排上煙腸片和西蘭花即可。 ( q3 F4 c9 j6 \
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