【材 料】
7 }+ M5 H# K) K& P' M# R8 K
4 s- h* M9 z3 } R4 f! G公仔箱論壇A.水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f. a' u8 K( f7 o
300公克
! Y5 F# m' f( I$ X8 ~4 Owww2.tvboxnow.com細砂糖www2.tvboxnow.com! H+ R* t) @3 m3 L
50公克" J6 O7 ^# I( D5 Q' q( X' c
B.覆盆子果泥 B/ m& ? ]. ^
330公克
T3 L$ p2 |) R! [公仔箱論壇C.吉利丁片
Y5 s3 J+ z2 \' l- ^2 s+ ?# c15公克/ t$ i+ L0 l/ b+ J" ]2 } j
D.奶水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m5 l. A. t& A6 d0 h: N
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& J1 K4 O% [9 I2 L
動物性鮮奶油( ?0 q; r, o, }4 P8 y
25公克
& f% s" \2 O1 y0 X$ a7 E, Y' u+ J- Twww2.tvboxnow.comE.開心果碎www2.tvboxnow.com. z( M# I' G9 M
少許tvb now,tvbnow,bttvb8 T8 s! G2 `) N6 M6 |. `2 k) e3 q: Z( y
www2.tvboxnow.com' @) B I; a* `/ n0 P, a
【做 法】公仔箱論壇$ t( h) p C0 |! k' T4 v# Q; Z1 {
0 ^* m/ ~' d9 ?) A5 D
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& O/ V, q7 p2 P' U c6 I7 q6 i# y公仔箱論壇2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
. M! {0 j- C: x3 C3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb3 S) E' z! Q/ X0 F
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
| 