[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】
( Q, H4 t* }9 g( A9 a$ y) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M3 }1 g/ d4 G% T/ V+ d
A.水5 ]0 {' x; e* c  B3 J
300公克
. f6 R( T8 o. a( ^: s! atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
, U' X5 a2 U% h5 Y$ ?4 V# p公仔箱論壇50公克
% P  T4 T0 U* B$ u! D2 VB.覆盆子果泥
' O8 g: S9 R% \6 J9 X8 ]* S* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克tvb now,tvbnow,bttvb. x& H4 |: R! H0 _4 R( e/ @& j  T
C.吉利丁片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \- w% W3 `6 A. o5 o2 S9 L
15公克
0 z* r  ^$ {3 V# C5 f! R; |- i9 W公仔箱論壇D.奶水
# D0 |: ^/ y$ m+ Z  M. Q. q; x15公克+ {% L! X, K0 q. L4 u7 R; z
動物性鮮奶油
3 ?& Q2 V  u: W3 ~- d6 ^  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克5 O! U) s" i. N) j/ N
E.開心果碎www2.tvboxnow.com3 v6 u! g* X- T% T( k7 ]
少許
. s( a" k6 r- ?) L) x) gtvb now,tvbnow,bttvb
- P) e5 ]: x3 k7 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 y5 \  e8 I% f) m' X! O/ K
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 }' g. X- a6 S+ }  j+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。公仔箱論壇8 @5 k" a, P+ _! J: [* ^, T  [
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇1 {: f# c/ t" S; L( t- W7 c
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。