【材 料】
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春捲皮! G) v1 E+ l- t; [: o
30張www2.tvboxnow.com1 W& w5 J8 J" e9 |
蘋果
2 E0 p( N* K' P% H0 z2 {2粒公仔箱論壇4 ?0 D5 i. ?1 \/ H% c
鳳梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g" d F( Q0 @: k$ j
1個" U; I# a- H, v, C
植物性奶油公仔箱論壇; b( T) Z' ^- @! f5 r% U) C
2大匙
1 \5 e# @! c* m. H- I; `7 ^+ o) Wtvb now,tvbnow,bttvb花生粉) U! J! t/ [5 B3 }+ W/ [ R. g/ g
適量公仔箱論壇: f. I; s9 _3 {" x! l
【調 味 料】
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) i* d+ ~3 d7 I2 E" m% z公仔箱論壇紅糖0 [) Y3 ?8 z2 E1 Z- f& ?" [" n
50公克www2.tvboxnow.com( j6 x) ^7 g3 A- {! a P
二砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e% Z [2 V5 q" X
100公克
% e! ^' ], O3 W/ _tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜& W) W- N. u9 ~. U) \ \0 a9 Y/ v
2大匙
; B$ ~! ]# {$ W月桂粉
1 a1 ~) G! B* s2 |6 ~5 Ltvb now,tvbnow,bttvb1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L7 C' H- C4 h, e, P6 z
玉米粉公仔箱論壇6 q$ d* g/ T) x! [7 Q/ e
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水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [- S' E! [" `9 I" E: U" D7 G% ~
3大匙
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, U: g! j9 ?& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。0 U$ V# c8 k4 p w( b
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
* O; w6 c$ |3 n" B. }8 m$ d0 W! b- \3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。
0 F( o* d+ Z9 w. y公仔箱論壇4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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