【材 料】
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全蛋6 x9 u" q/ v7 X: `- z, u
240公克
6 O# @7 K( Y7 S% ^, Q3 t5 `& b公仔箱論壇蛋黃
& G4 c- b! b! o& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克 b& h" L* J0 }6 P# @ T0 d6 Y
細砂糖* Z% [& |, M' D1 |
200公克! G( i9 P7 M+ U K# `4 |
鹽3 f! s0 j7 u A# J" b) A
4公克
, m7 e. q; B, X6 M+ F; o d& |公仔箱論壇低筋麵粉公仔箱論壇+ R9 t: N6 ~4 |4 f
240公克公仔箱論壇) b$ p/ i, E. S5 S
草莓醬香料tvb now,tvbnow,bttvb: T# u" s( c+ n3 `! A9 C7 @ H
5公克www2.tvboxnow.com* S/ b: X. m m# x0 @( G B
糖粉
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6 ?! J" X P _6 u- ?【做 法】
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, U* e* w$ x% J4 \4 ?+ \* X: p/ \1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d# v V& U, K1 o) J A
2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
- q( D& l5 `" m: g- Otvb now,tvbnow,bttvb3.烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。3 b! s i; V0 C
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【備 註】
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烘焙火力：上火210℃、下火140℃
9 k% }' ~# i" a Z# O; r2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙時間：8～10分鐘www2.tvboxnow.com0 X8 T! c7 L; {- y% b% V( {
數量：40個（每個約20公克） |
發表於 2011-12-10 02:12 PM
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