【材 料】
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9 K% }9 b4 W6 A" R1 N, G. Utvb now,tvbnow,bttvb全蛋! S2 ]. f, l5 v& W) ]( x n4 p" V3 j- p% y
240公克! Q5 n0 }' o. B4 B
蛋黃
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細砂糖& w" f Y& @. ]* r% Q6 P( W
200公克
6 k8 s) {: R% v- |鹽
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低筋麵粉% A' j4 ^) V) H
240公克
* `/ i/ x8 `3 b) I( |草莓醬香料
a1 Q9 M' W9 c2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
) o, j2 R; a) ~' Vtvb now,tvbnow,bttvb糖粉公仔箱論壇; ^, @( `2 O8 f5 k- R- I' [. }
適量公仔箱論壇& R. x2 o A0 _: e
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【做 法】
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B- k- d" k+ ^: J1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
% B" i7 ]3 p: N# v% g' Twww2.tvboxnow.com2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
# ~# t: W' F" Stvb now,tvbnow,bttvb3.烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。
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【備 註】2 m& r5 f$ S& H8 T, ~% x e" S! ?9 u
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烘焙火力：上火210℃、下火140℃tvb now,tvbnow,bttvb- |+ m- O# v, Q O; e8 i
烘焙時間：8～10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; _! f2 U j j
數量：40個（每個約20公克） |
發表於 2011-12-10 02:12 PM
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