【材 料】 公仔箱論壇- w7 n. c/ i+ L
土雞腿 250公克 公仔箱論壇5 R3 C% `8 \6 D) r
苦瓜 250公克 7 u# g2 A& \' o, Y: j; v; d3 J
鳳梨 50公克
2 ]1 J( [( e- ]- Y! C# x4 Z: i% ptvb now,tvbnow,bttvb醬筍 20公克 0 Q4 |/ R5 [- c8 N' l/ n
丁香魚 15公克 ]9 R) D: Y6 |% ^. j E) y
薑片 5公克 ) q. M- ~, W; h3 X# X9 i
水 1600cc tvb now,tvbnow,bttvb% `! E/ q8 u! G+ u# D
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u2 H Y) ^1 S) r4 H) S# E) X3 i
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* [* i! b8 g6 a1 ~; z
米酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 F. l" c. L0 P- A1 C; D Z
【做 法】
& \# m0 ]7 P9 X' e7 ?7 [1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 www2.tvboxnow.com9 \# n- `- p9 i1 u/ k* k5 t7 P2 I
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e2 W: H( C6 J& D
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
N* v) Y! L! g$ \9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
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