【材 料】 0 N; Y2 ~+ O0 k3 M' ?5 O: o
土雞腿 250公克
* c( ~. E) _0 W- b苦瓜 250公克
1 j; x- \9 [5 F8 B# ~ Ltvb now,tvbnow,bttvb鳳梨 50公克
% a! `' Z% b; |. R& P+ X4 Y公仔箱論壇醬筍 20公克
: ?: |" G" r: R6 d. L- a' B3 ~% Q" rwww2.tvboxnow.com丁香魚 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p$ h+ M, Z: |2 q$ m3 a
薑片 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 @! o O4 ^- v9 S8 x
水 1600cc
+ n1 A3 c4 f K0 ~" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; _* M+ W# W: O鹽 少許
; ^/ {' F8 ^% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 少許 # z1 h7 D1 k" m/ P2 |# @
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) p2 a0 q/ Q7 J- u
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
$ ]2 z* `. T5 k6 z3 F公仔箱論壇2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
7 G( n3 t$ w% l _ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
5 C' _5 x3 R$ L4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
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