【材 料】 公仔箱論壇" ^2 ]5 F( ~" i9 p
白飯 100g # X1 ]: m. |2 J+ H- p' e* K" G) I
雞蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 n! \3 S {9 y, T; I+ E
鳳梨丁 40g
) s! x" B% w0 k公仔箱論壇火腿丁 20g
7 u O) X, ~2 b9 G- xwww2.tvboxnow.com三色豆 20g
/ [; w: |0 R9 d7 }+ f* i青蔥花 8g www2.tvboxnow.com# p- y! ?( J S
油 適量
9 h/ \! ^. Y9 k' E/ y鹽 適量
" p% r: }, ?- O- R$ G2 v$ z# {tvb now,tvbnow,bttvb糖 適量 www2.tvboxnow.com$ @: j! m( x" | ]" U
黑胡椒粉 適量 公仔箱論壇8 Y# ^1 F0 l" F* Y5 d) a
【做 法】
0 Y8 M4 j" M: g8 W) C0 Q. s$ s1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。9 ]$ s2 B0 I/ t1 v
2 |3 l, U, q2 c/ L6 E Z! f- q- o2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
* k: @, N. w- l- X1 X6 s3 w# n8 Vwww2.tvboxnow.com
" k" w& h% ^4 lwww2.tvboxnow.com3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。 |
發表於 2007-10-26 11:38 AM
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