[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】
. M( X0 t; B. A5 l7 e/ Y# |1 I$ D蛋白  100公克 * k& M2 Y1 w, K  A7 k/ e6 C
細砂糖  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z* z7 `: e2 w, i  p
奶油  25公克 + }) I. N) H& _/ Q" X( E, y* I
低筋麵粉  20公克
- K% U/ v+ _1 @2 ?3 e玉米粉  15公克 5 _: ^% p; R) C4 t' X
杏仁片  80公克 1 H9 l3 j8 w, G) m' Y: b) E( M
南瓜子  30公克 ; L( D4 U& G! y+ v- q
葵瓜子  30公克 + S" g$ a; h5 B3 r
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【做　法】 www2.tvboxnow.com  U! i5 v5 K  C& @, j
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
1 i0 h2 u! R4 |1 J2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
0 k/ L, X* p" i$ g4 U. Y. }5 p0 Ptvb now,tvbnow,bttvb3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 www2.tvboxnow.com& b) T& c1 n# D* R$ l" {- P
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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