[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 ; M7 L: o6 e2 @) }  O: C0 l
蛋白  100公克 + R! A' W5 L( U
細砂糖  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]4 g' r  o; B7 v1 u5 n+ @1 G
奶油  25公克 www2.tvboxnow.com$ t" o4 h& Y1 _3 ]; ?* U
低筋麵粉  20公克 公仔箱論壇4 S% u8 G$ _* b; {& @# L
玉米粉  15公克
: c1 x' P& y* jtvb now,tvbnow,bttvb杏仁片  80公克 % `* o3 g& y, O; I1 j2 Z
南瓜子  30公克 5 m" s) X! t. q4 Q
葵瓜子  30公克 7 Q" d& N% m' N$ O! i3 `3 A
  
% \$ R- W3 ?' t公仔箱論壇【做　法】 www2.tvboxnow.com, g" ]+ {+ d- L! E7 @/ K
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
" c8 W: I/ T5 f- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 V0 B9 [  ~" N# a4 `  C
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
8 T2 x0 _- u1 l. X1 A0 x) S/ }公仔箱論壇4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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