[甜品] 紅酒蘋果

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材料 :
8 }3 j) D1 w2 k- u% F# ?3 t2 g公仔箱論壇
. @' e& x: {" G) [紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，公仔箱論壇: V, o# r  ~# N
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個tvb now,tvbnow,bttvb9 c3 n. O! U! J( |7 J" E' m
做法 :
1 p* Z, N% O' X; otvb now,tvbnow,bttvb
! b2 b, W& B* K3 t& V. M8 Pwww2.tvboxnow.com先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.www2.tvboxnow.com/ g) J/ t( l! W8 D1 V8 |
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
0 M/ r. k3 R# @5 e2 e6 {2 Zwww2.tvboxnow.com慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.

Alan8166

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