今天讨论寿司饭!!步骤有5
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% m' d8 U8 Z, D- T# F( |tvb now,tvbnow,bttvb1.洗米,洗到干净直到米水透明2 x7 _6 D4 X' g9 u0 t
2.正米,30分钟直到米粒便白TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B$ q4 l( D0 D$ Z) q4 `$ w; C9 d
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
7 D- T. D9 j. S% K; Kwww2.tvboxnow.com4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
9 W) @" a/ w+ \) v" L" @www2.tvboxnow.comjapanese vinegar 1 litter
- B# x8 ~$ c! U公仔箱論壇sugar 3.5 kg
3 l1 c: ?1 G/ `, ?salt 1.2kg
3 Z4 o/ Q: m' H: q' K$ c8 jtvb now,tvbnow,bttvb小火溶后....加入
& F# z0 V3 ?8 V, z4 P) btvb now,tvbnow,bttvbfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火
/ C) k! }* q \+ \" _) M/ t6 E放入昆布一片放直最少一天就ok了!
v4 F) @$ z9 x0 |0 E' Htvb now,tvbnow,bttvb5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 tvb now,tvbnow,bttvb: |9 A0 I% t$ R4 S* I3 s7 x
. w( h. g4 \% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m- e4 a7 Y# T+ M" ~
下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
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