今天讨论寿司饭!!步骤有5
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1.洗米,洗到干净直到米水透明
! v5 _8 I4 o# ^/ F: [2.正米,30分钟直到米粒便白
0 X9 r U' a% I- R2 J7 Pwww2.tvboxnow.com3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b' [( }5 [* c5 h# M+ ?* Q
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方tvb now,tvbnow,bttvb' t; ^2 Y5 U b/ y. n: U6 o( X
japanese vinegar 1 litter
7 A* x5 w, G9 q4 o公仔箱論壇sugar 3.5 kgwww2.tvboxnow.com4 W) k% C; Y" f9 Y
salt 1.2kg
1 t" P" J$ u: Swww2.tvboxnow.com小火溶后....加入公仔箱論壇; o3 R$ i" ^, o5 n: F6 v6 J
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }3 t8 u9 [( \* |# V! Q
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
. S# v) d1 w% K3 f) [3 F7 n9 vwww2.tvboxnow.com5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 5 U4 {; w: E4 D b- a
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! r {9 p' J4 _$ D3 Y1 b1 J5 D下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!! ]3 p! G. g5 C; b0 l6 E+ y
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