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[中式食譜] 冬日味噌野菜鍋

材料
3 \) n$ r+ E) Z公仔箱論壇越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯(去皮) 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔(去皮) 1個、柴魚昆布高湯 1公升- |& C, n1 [" Q! ]
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做法公仔箱論壇. B3 N5 c: v& p9 u3 A1 l4 N1 V3 \
1.白菜切塊;白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片;本菇切走根部,全部備用。9 _: |% p0 ]" D/ X  n' s6 L

9 R7 Q; e) H: j公仔箱論壇2.豆腐切半,汆水撈起備用。
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+ D2 _+ i5 R# V$ N+ C# Btvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌,以慢火煮滾,加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。
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4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘,於中間加入豆腐,加蓋煮至滾起即成。
3 {8 ]4 m3 L& N, T7 t2 F4 R8 dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O0 A; D! ]9 y" W: X
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0 k: F$ g7 G' j4 f/ M' p1 n可加入豚肉片,帶陣陣肉香就更有風味!www2.tvboxnow.com# w- d3 p9 f" N. t: D  s" i( L# f7 k
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