材料
' m, q+ L& W% b6 H- J0 E越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升
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做法
: ]# x7 x: t1 T& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。
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2.豆腐切半，汆水撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N! ?& w9 `. ~0 D9 H# r; b4 K% C
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3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。# t0 X- U' y* [' G& c5 Z3 P
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4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。* m8 n$ U! L8 y7 @2 X) a
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/ P' ~' b- p7 `" V' C7 H O公仔箱論壇貼士
/ S2 t" a( U4 a9 p$ S可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！' o! e) \+ d( ~, Z s
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發表於 2011-12-12 05:54 AM
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