[中式食譜] 冬日味噌野菜鍋

nt1972

材料
( F! W% s' e: p5 `" a9 w4 t% X# btvb now,tvbnow,bttvb越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升tvb now,tvbnow,bttvb/ O* T+ ^9 w+ X' X7 _4 j& [7 }1 P
公仔箱論壇; H' b+ W% Z1 p9 T+ Y

" z( u; z4 S' B: F. _$ j做法5 Y, i$ H$ a+ T, ~  @0 s9 |6 U
1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ d. P" c# N" y6 W
公仔箱論壇2 r0 T8 O# R. R& P% D* e2 b
2.豆腐切半，汆水撈起備用。
9 \( H) T$ L* r* F" p# U! ?, D
% E2 \2 [9 Y8 X( z- ~' `公仔箱論壇3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' W6 O! l; a: }& O4 `, d4 p' F7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @. o. H2 N2 ^# R  g' u8 [
4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。
8 f) _5 q. G0 \$ _( pwww2.tvboxnow.com7 ?3 G+ u& q7 F7 m
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q4 P/ [8 @( m; j4 Z- F
貼士$ z" u- l% b3 q0 Z3 y" t  x
可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！
& y9 t2 ]6 F* q, i8 J5 m) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。