[甜品] 自製棉花糖

古月兒

自製棉花糖
, c' P5 i% U$ n( ywww2.tvboxnow.com材料（36粒份量） , {: a& O  t8 d% l+ y3 \( f

. I8 R/ }4 o# O. L/ }& U% z2 R幼糖 (Caster Sugar) 一杯
' L, X( g. z- ~0 E6 z1 Q4 }. W2 qwww2.tvboxnow.com飲用水 半杯 : [' X" n- X" L7 E$ w  E
暖水 半杯 公仔箱論壇5 v: K  E' D( ]* k( i  D
魚膠粉 五茶匙
* @# O. c1 _8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c/ T! |3 Q1 z& r, j3 Q$ r
椰絲 3/4杯 ( e. w* S. i* F6 [
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' y/ _* D6 {+ Q+ d: b% C% g! E製法
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0 b4 H) F& K1 U3 ~0 J5 g+ P. y9 \www2.tvboxnow.com1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
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