自製棉花糖) ~" N# Q# E7 e( ~2 u7 r+ `; }
材料（36粒份量） 公仔箱論壇0 d/ q( R% k/ H( ~# o# ?0 u
6 u( H3 `* b/ V& G0 @, f9 Swww2.tvboxnow.com幼糖 (Caster Sugar) 一杯
6 L; W6 v: h+ b: d, t公仔箱論壇飲用水 半杯 % P# U/ C8 w/ f4 G6 r. e# r; ?
暖水 半杯
! Y) R- S9 U. x: w1 Z \! \公仔箱論壇魚膠粉 五茶匙
- b0 F: [$ E% [) b9 h. J公仔箱論壇雲呢拿香油 一茶匙
+ R2 Z$ y! F, m5 O" s ewww2.tvboxnow.com椰絲 3/4杯
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2 H! `0 U; c8 \8 ^' Y, Xwww2.tvboxnow.com製法
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" F7 z9 a8 v& j, Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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" {' ?9 f- a3 ^& r+ Q0 ywww2.tvboxnow.com2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。公仔箱論壇; m7 o3 }6 z8 O4 r
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發表於 2007-10-26 08:40 PM
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