* a0 i+ [ U5 C+ a 步驟一：胡蘿蔔切塊
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9 L7 _5 `+ J! ^( Z/ F, @9 E 步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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步驟三：肉切丁
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步驟四：洋蔥切絲
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步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可
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步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜
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步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
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+ W3 Y$ ?* ^) T. G 步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時
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步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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步驟十：繼續煮，直到粘稠為止 : w& ?0 U+ K5 c+ {
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( x- \! I& B9 S5 M& L- T8 N 步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉 www2.tvboxnow.com- R; x# ?8 H* `/ b& h* h' S7 |
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步驟十二：下油鍋炸至金黃
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! C' f/ k+ x3 a, t, A% m) ~tvb now,tvbnow,bttvb 步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成 |
發表於 2007-10-26 10:18 PM
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