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[西式食譜] 咖喱豬排飯

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  步驟一:胡蘿蔔切塊 & o9 U6 n+ P& }1 I4 b* U
  
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' Q$ a. c+ J' E0 V- K1 hwww2.tvboxnow.com  步驟二:先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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( d2 V3 Z9 z' e7 z- @! l) Ytvb now,tvbnow,bttvb  步驟三:肉切丁
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  步驟四:洋蔥切絲
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: t0 I5 a5 y. p5 m3 [# b: @  步驟五:起油鍋,土豆等翻炒,加糖,鹽,雞精,炒至表面熟即可 www2.tvboxnow.com: ^' N0 y! e( i1 f
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  步驟六:加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 9 l6 x/ Q/ c  G- o
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  步驟七:用刀背敲豬排正反面,然後加黃酒,生粉,鹽,雞精上漿,備用 www2.tvboxnow.com) W5 v/ l5 U3 c2 U+ z9 t& @
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  步驟八:開蓋看看鍋中情況,在洋蔥全部燒融化時
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/ r: z5 R0 _1 d+ r; T* F: ytvb now,tvbnow,bttvb  步驟九:加入咖喱粉(口味可根據個人喜好) www2.tvboxnow.com4 a$ X( ~) Y& t+ _+ h
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; ^( q) e2 o# t; cwww2.tvboxnow.com  步驟十:繼續煮,直到粘稠為止 www2.tvboxnow.com7 [9 _& W9 [$ b
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" n) K! w! t+ R4 `  o7 |  H/ Pwww2.tvboxnow.com  步驟十一:把漿好的豬排裹上麵包粉 tvb now,tvbnow,bttvb6 F2 `4 \) }$ Y. X8 D8 k0 y$ {
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3 \0 i' k  H- b7 A& f% C  cwww2.tvboxnow.com  步驟十二:下油鍋炸至金黃
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8 M5 E" m2 g8 M' c+ N$ [! X' y; {4 q
) M( A' w$ ]( j; Y$ g1 G2 G  步驟十三:取盆先乘飯然後淋上咖喱,最後上面放一塊豬排……大功告成
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