[冷知識分享] 空肚子的時可不可以吃蕃茄？

有些人愛吃蕃茄，肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知公仔箱論壇7 k& ^1 H% h a4 b1 y" |
道，蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收公仔箱論壇* [: x, O) z3 ^( W' @5 i/ z5 K
劍劑成分。這些物質會與胃酸發生作用，形成難溶解的公仔箱論壇8 m6 z9 c% z( V, |3 ?( i
「結石」，從而阻塞胃的出口幽門，使胃內壓加升高，造公仔箱論壇# X! n6 v$ A- X u' }% S0 Z! K
成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至發生失液性休克。7 ?( x8 u9 ?' U3 K

因此，最好是在飯後再食用番茄。