材料
$ p, b' K/ ^# q4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升
$ Q$ h/ N. t/ L/ X5 O1 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O& c5 ~" j8 ?7 w7 H! @
醃料
& a/ ?: x' p3 V+ }清酒 1湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇0 X4 V2 T! h8 x! Q
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" W" l1 R T7 M- F* K3 Z6 L% r$ vwww2.tvboxnow.com做法
5 I0 b* b+ N5 C; G1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。+ G; Q: c$ V% a
7 V; h' t- K b9 l2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。www2.tvboxnow.com* {5 x$ Z9 z1 g% R0 w: |# }$ [
% e( C+ I5 `0 q: ktvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。
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4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, B" U# \- W; }5 F
1 t& t" l8 n: X4 B7 S- Ywww2.tvboxnow.com5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。
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6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D3 M% _ V7 E4 A; e6 f
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芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。
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發表於 2011-12-14 05:34 AM
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