材料
) a/ o2 g' o; U1 O. S* ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 6粒、豬仔骨 1千克、青瓜 1條、生菜/西蘭花各 1棵、水適量
9 c! Q0 `9 y* f& x7 W; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?" x. ~# M4 M R5 w7 Xwww2.tvboxnow.com醃料
^" Z. T1 `8 o" K, U3 Z& f黑胡椒碎 1/2茶匙、香草/雞粉各 1/4茶匙、生粉/生抽各 2茶匙
) a- Y4 n( {/ Y5 F& U( Y8 R9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) o0 O X- U5 K0 V
" g- v+ M0 G4 v. z8 w' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. N9 [( I( n9 G/ Y6 r, Q公仔箱論壇1.將蒜頭拍成蒜茸，備用。
! M8 ]! ~8 o; {6 ewww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' h0 b+ D9 g/ ~" V5 a0 W( k! L. w
2.豬仔骨加入黑胡椒碎、香草、雞粉、生粉、生抽略醃，抹勻後用錫紙包好，放入預熱至 190℃焗爐焗 1小時。
2 W! j; d" E) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O# P) b9 H! H) t/ T/ `7 t
3.青瓜開半去核，切薄片；生菜撕成塊，西蘭花去葉切件，備用。公仔箱論壇2 @& p) q4 B) Y; G; n3 r5 a
+ g" a/ M5 W5 q7 h9 w3 A$ Ewww2.tvboxnow.com4.取出豬仔骨，打開錫紙，取汁留用，豬仔骨上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' w; ^: k0 n" ], } Q/ ~
0 b: F. K( T t' Ltvb now,tvbnow,bttvb5.大火燒熱鑊，下豬仔骨汁，下西蘭花，加水後冚蓋，焗 2分鐘至軟身，加青瓜焗 1分鐘，加生菜略炒，上碟伴豬仔骨即成。www2.tvboxnow.com! I% {: M6 M1 H' u* m* r( g5 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^" @5 q0 h3 v
; }9 x8 y$ l0 N7 ?
貼士
; |! u0 z5 M" p) d2 h錫紙要包兩層，豬仔骨便不易焗乾。
: R: E# L/ V6 G3 C/ w7 K; C4 ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-12-15 01:26 PM
| 