冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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2 v- q$ q. H! N池畔酒吧假日燒烤自助晚餐www2.tvboxnow.com J& h7 C' T6 X: b+ y
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕- b: h3 }. a S4 P" \
時 間：6:00pm~10:00pm
8 z' u6 @+ n$ |/ Y9 I. }www2.tvboxnow.com收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
" L1 o: ?/ c" d, h9 o$ [1 x7 A公仔箱論壇註：12月24至26及31日收費會略作調整。www2.tvboxnow.com' Z/ T2 a5 D' k7 `/ U$ f
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
5 B: u6 O$ ^ i" X+ }. k/ K# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.澳紐燒烤美食
2 ]; x. t5 I# v; i% ^( ftvb now,tvbnow,bttvb麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
4 h1 H; H+ q- m% j) g0 d1 P供應日期： 即日至12月30日
8 {$ Q' s; T4 F3 ~時 間： 6:00pm~9:30pm
. l; X8 V9 z1 s& k8 {. V' ]tvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
8 C5 w0 w! v; o0 \) S9 f註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。# T2 z% Y2 j/ Z" U/ M$ X
: u4 ]0 x+ G3 q, |7 P公仔箱論壇2.蒙古燒烤風情
' F" l/ r& q# C帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
! M" e+ M' p2 `0 i供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
2 i+ E" u. d5 S) k# i% Atvb now,tvbnow,bttvb時 間： 6:30pm~9:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]* l5 K" c+ x' E8 `- e! {
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
" F* d6 l. [# p4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _9 B4 [* S8 b& E3.黃金海岸歎燒烤" ~5 S5 o7 b- G% k
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
* a. T, Q( ], I: F: e4 {8 o( ?www2.tvboxnow.com供應日期： 即日至12月30日公仔箱論壇* ]+ Q( o( `/ o' a0 E
時 間： 6:30pm~10:00pm
4 B0 G; l& r' p) n" nwww2.tvboxnow.com收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H( ^6 ^" G' w
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb4 W9 D' B: ?% C' A: t$ ]
& g8 z7 G8 }+ ]" Y公仔箱論壇地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
4 x; R& k8 n% _" P( {" R' V- b/ x大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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