冬日與朋友聚頭,特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉,還有BBQ!不過,我對BBQ素有要求:要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚,最好可邊歎邊吹涼風……每次想起,都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬,不少酒店都推出BBQ自助餐,喜歡這池畔酒吧,只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景,傳來陣陣青草氣息;遇上晴朗天氣,入夜後更滿天星星,即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚,已見廚師在火爐旁密密手燒烤,只要在旁「指指點點」,他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞,仲有燒越南乳豬仔,選擇好豐富,只用鹽及胡椒調味,突出食材真味。必搶燒乳豬,用「夏威夷」方式炮製,以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒,火候掌握得好,外皮脆卜卜,食落肉嫩多汁。
7 j" O1 x) H- W' _# u7 E0 f
) [! N$ a7 J2 I的骰甜品除了燒烤美食外,客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等,好新鮮;沙律選擇也多,有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等,可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎,有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等,Size細細,可貪心多試幾款!今個冬日,不用買燒烤包,不用捧炭,不用霸爐,一於來個豐富又Hea的BBQ Day!公仔箱論壇# H* X& A; r9 n K/ T" u' M0 f
6 g# F6 p1 p' `6 u4 `9 G4 `
池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
" e% n5 r0 \" {+ p5 e- ^供應日期:星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕' l/ D4 Q' a0 m; @. _1 I
時 間:6:00pm~10:00pm公仔箱論壇6 |# g$ m$ T# L4 o
收 費:成人$398/位、小童$199/位(另加一服務費)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R. [" d! y8 _. e4 }9 f6 ~
註:12月24至26及31日收費會略作調整。www2.tvboxnow.com5 l9 \+ S* n3 w0 r
1 [5 i- D$ @" U3 Atvb now,tvbnow,bttvb其他冬日燒烤精選(資料只供參考,一切以各餐廳公布為準。 W# F5 T5 P ~5 h9 ]1 J; ^
1.澳紐燒烤美食
x3 _" W6 r- o1 U. f麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題,由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等,同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕,筍。
) }9 F$ ?) {1 E- L% G ?公仔箱論壇供應日期: 即日至12月30日
5 Z* l0 Y7 U3 R+ lwww2.tvboxnow.com時 間: 6:00pm~9:30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 t9 e1 b3 _$ ?
收 費: 成人$368/位、小童$258/位(星期一至五),成人$398/位、小童$288/位(星期六及日、公眾假期及其前夕)(另加一服務費)
9 v. [( d, y) A3 @ o/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註: 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。公仔箱論壇; r @" f: P& v+ p |
8 s) O: u. a$ E
2.蒙古燒烤風情# \3 r: ~! w" |0 L1 f
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料,如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿,並用炭爐烤香,大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等,配上招牌蒙古汁同吃,在香港也能體驗蒙古風情。tvb now,tvbnow,bttvb/ p0 w+ v1 b! |* a$ S5 T5 I V
供應日期: 即日至12月23日 (12月20及21日除外)
! c: C& Y% R1 `$ I' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間: 6:30pm~9:00pmtvb now,tvbnow,bttvb: E8 p+ d# L+ x2 O- B
收 費: 成人$218/位、小童$108/位(即日至12月18日),成人$238/位、小童$198/位(12月19、22至23日)(另加一服務費)
2 o f( x9 I& j. S- L M' i公仔箱論壇
5 O$ p* ~0 L- k1 S8 V4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黃金海岸歎燒烤
+ Q6 Z4 b; i' z8 t公仔箱論壇黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名,除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外,亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食,為冬日添上節日色彩。
* L. i) H3 K* m- Awww2.tvboxnow.com供應日期: 即日至12月30日
4 d5 I" Q9 D5 T( U) }5 t! x) |公仔箱論壇時 間: 6:30pm~10:00pm公仔箱論壇6 Z3 D# F7 v' ^ Q
收 費: 成人$398/位、小童$248/位(星期一至四),成人$428/位、小童$268/位(星期五至日、公眾假期及其前夕)(另加一服務費)
, k/ N8 y7 Y0 i8 K1 w0 z- X/ H6 Ytvb now,tvbnow,bttvb註: 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( a$ Y1 S2 i; I$ |/ _1 s: L: E
! j0 `% r" n5 ]$ |% O7 Awww2.tvboxnow.com地址:沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店* r- m% ?3 G4 t7 g3 F- g ?
大堂層池畔酒吧
6 x$ i- S) A* @3 [ S& L4 X |