冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ R- K2 a! v8 |. t% z
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐公仔箱論壇8 r. s; l( X/ v( R, A" h, o
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕! j! Q; a9 m2 c: A2 `0 L/ N) @7 P
時 間：6:00pm~10:00pm
+ | z; ~! k" e- x) x( U2 b3 i( v9 w收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）www2.tvboxnow.com, [1 ^- S* G3 h7 o* X
註：12月24至26及31日收費會略作調整。公仔箱論壇$ q( R- U4 `" }% `
% C( p6 b$ M |/ r' C' Btvb now,tvbnow,bttvb其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
8 U$ S7 O$ u4 x- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.澳紐燒烤美食www2.tvboxnow.com m9 m" ~! k9 _5 ]- A& ]
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
: I5 N! v% O, X$ ptvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月30日
* g6 g9 s) ]+ G- f2 G0 ^時 間： 6:00pm~9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb5 q* m' r% T5 s2 p1 w3 W( f
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb5 ^, E! d% z6 @+ w" M
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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5 ~0 F5 G' A3 m. t9 ~2.蒙古燒烤風情tvb now,tvbnow,bttvb `5 Y3 U9 M" n, B2 r3 i
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
Q& s% Z' S* Ntvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
5 l1 c/ Y \: v2 g' otvb now,tvbnow,bttvb時 間： 6:30pm~9:00pm$ ]$ Q' J& _/ P+ O7 o# M q% C/ g" l
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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3 l$ X& u) I! k1 n' G, }tvb now,tvbnow,bttvb3.黃金海岸歎燒烤www2.tvboxnow.com8 K5 L9 T6 I# a8 d( L( _
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
- j X* y5 y7 S+ R- k供應日期： 即日至12月30日
! k7 b! a1 e( t0 ^& h t時 間： 6:30pm~10:00pmtvb now,tvbnow,bttvb; @: z5 D. V" V
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
8 H& `5 ]! a9 @tvb now,tvbnow,bttvb註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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J9 ~( ?6 O* E& @, Qwww2.tvboxnow.com地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店公仔箱論壇- R4 I: H6 p9 `# w6 Z% t4 w; c
大堂層池畔酒吧公仔箱論壇0 v1 I/ N$ b! o% w$ F
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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