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[中式食譜] 京都排骨

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【材  料】
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* r4 \0 B- n' m, ^; Z1 twww2.tvboxnow.com排骨 300公克
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8 I  ?" D9 h/ ]公仔箱論壇蒜末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q& j- i& Z) I6 T, y: U
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太白粉 適量
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! l: m6 G  i, d# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
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麵粉 適量
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5 Y5 Q! _: M" |2 g公仔箱論壇 100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g0 P6 L: n  g% d3 w

0 k  Q' Q& B1 \) X& z1 w【調 味 料】
) ^( n, [! V7 E' V9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K0 g2 |' K* j4 F0 z
蕃茄醬 1大匙
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; N+ a8 X8 }! V6 u# x* g黑醋 1大匙
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梅林辣醬油2大匙
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( L) _: L! K8 U, a" B- ]/ ytvb now,tvbnow,bttvb 2匙
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2 u' U" R) G- \* ?. b公仔箱論壇【醃  料】
5 a1 V1 |7 d1 N+ [tvb now,tvbnow,bttvb
( I1 {% d, ^/ f8 g# M8 r白醋 1小匙
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4 ]: q* \7 g% f) b  I: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s+ \# v+ o5 _7 @9 s" s( l

9 R2 D# C: ]) h% Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 `. ]( F' g/ ?! D

* `/ F, c+ U& o; P6 z- }' \0 D- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】& J/ K- r- t) \( O

4 @; r/ E3 ^: q9 i1.排骨沖水洗去血水,擠乾備用。www2.tvboxnow.com$ q/ X/ p6 c/ u, {
2.作法1的排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻備用。
8 m; j  ]" b! kwww2.tvboxnow.com3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V+ G/ `! }9 L
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。公仔箱論壇& z, q+ e2 r4 z' g' O
5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。) Z) |- i7 d% ~- D& h3 Z5 X
6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸。
+ w. H  Z/ A" `: z7.加入作法5的排骨拌勻即可。5 B8 w0 s& l1 s3 S: @+ C0 O
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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