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【材 料】
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排骨 300公克tvb now,tvbnow,bttvb. A3 N- g; I8 L0 q2 z+ c
# M9 @4 d- S$ I9 _- `6 l0 E( Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 1小匙
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) {+ H# b2 Z& x% L蒜末 1小匙www2.tvboxnow.com% s4 ^3 Y8 }3 `, i
tvb now,tvbnow,bttvb4 C% }5 p% c( b0 B, h- j& B5 q/ L
太白粉 適量公仔箱論壇 A& ~' T4 j* g+ U
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地瓜粉 適量
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麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q- x- l1 k9 S' r; m
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水 100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t* X% h" S) s- q' e1 i
* z& J# n) j0 }% ?【調 味 料】
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8 a3 n1 y' ^2 d D) Y蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f! j+ }7 `1 u
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黑醋 1大匙/ z( Q/ P4 j+ _* f7 y) h
+ K% {$ s. q! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p! T( M" \* V+ {! ` S
7 ~+ a n! S3 [- K' T2 ~" t公仔箱論壇梅林辣醬油2大匙
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9 y; P2 a5 O1 q% r4 J6 fwww2.tvboxnow.com水 2匙
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/ |0 ]% Y+ L6 E* n1 I# v5 O公仔箱論壇【醃 料】公仔箱論壇) o& V- \: J( a% u. Q
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白醋 1小匙2 ^! K. c0 c; ~9 F/ x4 ?
3 G9 q& x( K' C/ \/ @2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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胡椒粉 1/4小匙
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5 B6 g6 z/ p1 x& S公仔箱論壇米酒 1大匙9 t5 j% O4 H g3 ~8 T
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【做 法】
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) e9 n2 R f3 l, K7 i% |8 v
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
( S9 y* Y! f( ]# T3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
4 t! s( H7 ^2 ~8 A. ` ~tvb now,tvbnow,bttvb4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。( P, V9 T2 |5 g1 A
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 Q5 U' H. \
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。0 g/ n+ n. {/ t n! ~. ]: B9 w
7.加入作法5的排骨拌勻即可。公仔箱論壇2 `4 e# k$ K0 p$ ?8 ~; \+ {' C( |
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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