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[中式食譜] 四季大腸

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【材  料】公仔箱論壇$ W& a$ m3 l3 {; c* s- y5 j
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A.四季豆 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R6 l% P' C, ~& i' S" H2 v4 D
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大腸頭 1條www2.tvboxnow.com5 ^0 R. h& o; K
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蒜頭 2顆
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B.蔥1支/ }2 d; C1 s9 i$ Q2 }- y5 R) W

  l3 l8 o3 f! ~" Z( V3 [7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙2 v% G( D: c9 z. r6 r- i4 [9 ?

! G% y5 f) C) I' T) j. x* Nwww2.tvboxnow.com薑片 2片
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |5 U1 y! s1 }! j+ H

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【做  法】) ]$ h2 t/ d' m
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1.大腸放入沸水中,加材料B煮約40分鐘至軟化,撈起切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb. `0 |4 n0 Y  [% s
2.四季豆洗淨瀝乾,去頭尾及兩側粗筋;蒜頭切末;蔥1支切末,備用。
% V3 {& R# [' p1 }3 x3.熱鍋,倒入六分滿的油,放入作法2的四季豆炸至變皺,撈起瀝油備用。www2.tvboxnow.com; A4 V& K! Y- L- ^: s# g$ R& H. g* s" w1 c
4.作法3原鍋,放入作法2的大腸頭段炸酥,撈起瀝油備用。公仔箱論壇5 G# Y" f8 h0 w- R6 [0 R1 i
5.作法4鍋中留少許油,爆香蒜末、蔥末,加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
: L( f7 P8 g, g! z) F: iwww2.tvboxnow.com6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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