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[中式食譜] 四季大腸


! N: ?% o1 D" z2 v2 hwww2.tvboxnow.com【材  料】www2.tvboxnow.com: t4 P9 F" e/ W4 T8 q& O6 N
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A.四季豆 150公克tvb now,tvbnow,bttvb! e" e1 ?4 Q! c  U% O# V, W/ N

9 k4 C; n) U( v2 H- G/ p0 t/ K2 ~& d% Ntvb now,tvbnow,bttvb大腸頭 1條
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$ V" k4 B4 }1 L7 _6 r; a! h1 otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2顆
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z) _, [5 F( G" d, f5 l9 L- }
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【調 味 料】
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; j: q1 D* I7 f' }公仔箱論壇白胡椒粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a5 q4 r& W& p( g  z; P
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+ E& m4 D3 k; T! L4 B6 B, z& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.大腸放入沸水中,加材料B煮約40分鐘至軟化,撈起切段備用。
; ~. w" {: o$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.四季豆洗淨瀝乾,去頭尾及兩側粗筋;蒜頭切末;蔥1支切末,備用。
: d) a7 ]" f5 W* }: |/ }$ `. x7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入六分滿的油,放入作法2的四季豆炸至變皺,撈起瀝油備用。7 s/ [' o3 w1 j. D
4.作法3原鍋,放入作法2的大腸頭段炸酥,撈起瀝油備用。www2.tvboxnow.com) E. }1 X$ u; o$ L# F% ^1 R
5.作法4鍋中留少許油,爆香蒜末、蔥末,加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。www2.tvboxnow.com/ s' S# B1 n" t' r+ U- i# X0 Q5 I
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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