【材 料】
/ o0 G; K$ h, N; N& _+ Ztvb now,tvbnow,bttvb排骨 300公克 公仔箱論壇5 C# ]7 X6 w: h8 H& y, d
黑豆 200公克 ) Y% c- y* {8 V4 L
洋蔥 1個 公仔箱論壇7 X, [. |% }( L4 G$ P+ {* K
大蒜 6個
: t; g$ |, @4 P! a/ B9 Atvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x8 `; T- M2 V" k
紅蘿蔔 10公克
4 m. K0 n9 U8 ~! f+ s& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1800cc 公仔箱論壇% B! t+ \+ Y# \3 H* @, t
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【調味料】
; Q! f7 W4 a8 e* c* N: V# z鹽 少許
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, ^+ w9 `( A- j* g
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 公仔箱論壇& F4 H0 r1 F) y; @! f
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 & \$ F. }9 [, O; l- i- K9 }+ T6 R
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
% Z. O+ x7 C( J7 }, I5 W$ y& C' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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