[中式食譜] 黑豆煲排湯

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【材　料】 9 u" r8 h+ v" S9 Q, W* q- K
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h  e2 P. g! z! j
黑豆  200公克
) o3 q1 m7 }! ?! `  U4 h& L# h; {公仔箱論壇洋蔥  1個 www2.tvboxnow.com# m" k4 l- ]7 z8 L1 I. @* t
大蒜  6個
: d& X, Z: J+ Y- F) _公仔箱論壇月桂葉  3片
" l- w7 l$ M0 t3 H" J" I1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  10公克
- H. O+ v$ w* H! f# y3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc
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' K; w) E- Q7 s2 b4 q; Q$ wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www2.tvboxnow.com  B6 Y& Y9 w0 D# Y8 T
鹽  少許 www2.tvboxnow.com, P( M" ?5 v) z9 ?8 K

* m( P+ x3 ^! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" b: H2 g9 X" R1 q公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B: e( d  T$ \. \/ c
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 www2.tvboxnow.com5 X8 k$ B% d# a8 O
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 www2.tvboxnow.com& c: s8 V/ C& J
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。