[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉

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【材　 料】
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! N  B9 m7 @1 a: i) E! q  J$ e, ~+ Gwww2.tvboxnow.com無骨牛小排 200公克
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紅甜椒3片tvb now,tvbnow,bttvb+ x. r# }: s' P9 `* S% A: G

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; ^3 U+ Q6 e% Q烤醬：! b2 M+ C& i8 c+ ^9 o
牛頭牌燒烤醬 3大匙公仔箱論壇  N6 I% p; O2 g3 L6 i; o

: ]4 P: q6 k5 K# }' k* T; j: K# c/ e公仔箱論壇孜然粉 1大匙
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% O! R! B, d+ [/ x米酒 1大匙
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【做　 法】/ o; `2 \$ @- u  Q3 H/ K

* [$ c5 ?- r) k$ H1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。公仔箱論壇3 {8 w. M. }* O1 M: Q
2.將作法1材料間隔串成串備用。
' b+ G5 O7 X& D( Q' l$ d2 t公仔箱論壇3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb* H& g2 f. T6 \2 ^" h* r
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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