[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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【材　 料】7 Z% W/ ]4 K. m
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里肌排4片
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' ^8 x/ ~6 y. E8 A! Wtvb now,tvbnow,bttvb烤醬：公仔箱論壇% j4 i% n& d( D8 }6 V3 C
冷凍香茅 5根
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  U- {- r3 u+ w/ h* F公仔箱論壇牛頭牌燒烤醬 6大匙
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* f+ O- f: d# P5 d公仔箱論壇【醃　 料】
' z/ L- n$ S! A' Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B5 J- N: n2 I2 X
牛頭牌燒烤醬 2大匙# A2 ]3 ~+ g/ t; {$ e
公仔箱論壇$ }7 W: F0 t$ n* F: S0 R# I
【做　 法】4 k! r6 I2 r2 p1 ^" l" A& B
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1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。
2 t, X2 ~. x; J0 f: Y% G' i; qtvb now,tvbnow,bttvb2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。
1 i+ {8 @, y' }' h( P5 \7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。
( K4 A! \/ ]' Z+ D. b# {1 S. Y4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。